Ensaladilla rusa con palitos cangrejo

Esther Valdivieso Alcocer
Esther Valdivieso Alcocer @estherval
Granada
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. patatas
  2. palitoscangrejo
  3. atún
  4. huevos duros
  5. mayonesa
  6. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos las patatas con su piel en una olla a hervir hasta que cuamod las pinchemos con el cuchillo esten blandas

  2. 2

    Cuando ya estén blandas las sacamos y pelamos (cuidado que queman). Las echamos en un bol y las machacamos con tenedor. Después echamos los tronquitos de mar en trocitos, dos latas de atún y los dos huevos duros picados.

  3. 3

    Removemos todo muy bien y echamos mayonesa. Volvemos a remover hasta que se quede todo bien unido. Podemos adornar por arriba con yema picada al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esther Valdivieso Alcocer
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