Ensaladilla rusa

Davidsi
Davidsi @cook_110852966

Importante usar una patata buena, que no quede dura sino un poco arenosa, y que este sabrosa, ponerle sal fina. Si os gusta con sabor a marisco ponerle gamba o langostino picado, y si le hacéis la mayonesa casera y queréis mejorarla podéis hacerla con aceite de haber frito el marisco ( sus cáscaras, cabezas, patitas)
Hay quienes usan palitos de surimi, a mí no me gusta le da un sabor muy artificial.

Ensaladilla rusa

Importante usar una patata buena, que no quede dura sino un poco arenosa, y que este sabrosa, ponerle sal fina. Si os gusta con sabor a marisco ponerle gamba o langostino picado, y si le hacéis la mayonesa casera y queréis mejorarla podéis hacerla con aceite de haber frito el marisco ( sus cáscaras, cabezas, patitas)
Hay quienes usan palitos de surimi, a mí no me gusta le da un sabor muy artificial.

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Ingredientes

  1. Patatas cocidas
  2. Bote de aceitunas con anchoa
  3. 500 grmayonesa
  4. 3huevos duros
  5. Pimientos morrones (tiras)
  6. Atún
  7. Gambitas o langostinos cocidos
  8. 2zanahorias cocidas
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocer bien la patata, luego de limpia cortar a cuadritos pequeños.
    Mientras preparamos y cortamos el resto de ingredientes

  2. 2

    En bol grande mezclar todo lo preparado.
    La mejor mayonesa industrial sin duda es (helman)
    Si la hacéis casera, habría que consumirla en el mismo día.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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