Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 biji
  1. 200 mlair
  2. 50 mlsari pandan
  3. 125 grtepung kanji
  4. 100 grgula pasir
  5. Sedikitgaram
  6. Kelapa parut kukus untuk baluran (saya suka polosan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula dan garam dalam mangkok. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  2. 2

    Masukkan sari pandan, aduk rata lalu saring adonan agar hasilnya halus.

  3. 3

    Tuang adonan sampai ¾ cetakan, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kukus 15-20 menit di dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan. Sesekali buka tutup kukusan katanya biar lesungnya cantik. Tapi, di saya dibuka ga dibuka lesungnya tetap ada kok hehe.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Balur dgn kelapa. Siap santap deh.

  6. 6

    Note: saya ga pake oles minyak di cetakannya, alhamdulillaah ga lengket asal ngeluarin kuenya pas udah bener-bener dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mashi 'Rumoh Resep' (26)
pada
Meulaboh, Aceh Barat
Sharing resep sehari-hari yang saya masak untuk sekeluarga di rumah IG: @jmashitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa