Keripik sukun sederhana

Linalistiawati
Linalistiawati @linalistiawati
Indramayu

Lagi pengen banget bikin keripik sukun buatan sendiri, kebetulan dirumah ada sukun yg siap olah hasil kebun sendiri.

Keripik sukun sederhana

Lagi pengen banget bikin keripik sukun buatan sendiri, kebetulan dirumah ada sukun yg siap olah hasil kebun sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsukun yg masih segar
  2. 1 sdmApu sirih
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdm penuhGaram
  5. 1 sdtGula pasir
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. 50 ccAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sukun yg sudah di kupas dan di belah menjadi 4 bagian dengan kapur sirih dan air mentah secukupnya sampai sukun terendam selama 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu rendaman sukun tadi, haluskan bawang putih, gula dan garam di beri air 50 cc

  3. 3

    Cuci bersih sukun yg terendam air dan potong2 menggunakan serutan khusus buat keripik, tp jangan di serut semua dulu ya... Sedikit2 aj biar warna sukun tidak rusak.

  4. 4

    Panaskan minyak yg banyak untuk menggoreng

  5. 5

    Goreng sukun yg sudah di kupas tadi k dalam minyak yg benar2 panas, jagan keseringan di aduk ya... Nti hancur keripiknya

  6. 6

    Setelah setengah matang, masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi 1-2 sdm, aduk2

  7. 7

    Setelah warna sudah keemasan angkat dan tiriskan... Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linalistiawati
Linalistiawati @linalistiawati
pada
Indramayu
suka memasak gara2 keseringan beli sayuran segar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa