Cumi Panggang Original

n.ayu.u
n.ayu.u @nayuu
Majene, Sulawesi Barat

Kenapa original? Karena tidak pakai bumbu rempah, jadi rasanya benar-benar "nyumi" 😆😆😆
.
Ngomong-ngomong, yang dipanggang cuma bagian ekornya. Kepala cumi dimasak woku kemarin, terus badan cumi masih nongkrong di freezer. Habis cuminya gede banget.

Cumi Panggang Original

2 orang berencana membuat resep ini

Kenapa original? Karena tidak pakai bumbu rempah, jadi rasanya benar-benar "nyumi" 😆😆😆
.
Ngomong-ngomong, yang dipanggang cuma bagian ekornya. Kepala cumi dimasak woku kemarin, terus badan cumi masih nongkrong di freezer. Habis cuminya gede banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. Secukupnyacumi, kerat-kerat dan beri perasan jeruk nipis
  2. Secukupnyagaram
  3. cocolan:
  4. 1/2 buahjeruk nipis
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyacabe rawit (sesuai selera aja)
  7. Secukupnyaair minum (atau bisa diganti kecap)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Panaskan pemanggangan. Bisa dipanggang di teflon, dibakar di tungku, atau pemanggang lainnya

  2. 2

    Bilas cumi dengan air hingga bersih. Tata di pemanggangan

  3. 3

    Taburi sedikit garam di atas cumi. Tunggu setengah matang

  4. 4

    Saat membalik cumi, taburi lagi dengan garam

  5. 5

    Sementara menunggu cumi matang, campur semua bahan cocolan. Cabe rawitnya dikisar kasar saja

  6. 6

    Angkat cumi yang telah matang, taruh di cocolqn selagi panas

  7. 7

    Sajikan dengan kehangatan cinta 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
n.ayu.u
n.ayu.u @nayuu
pada
Majene, Sulawesi Barat
Lucky Wife,Happy Mom,💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa