Ayam rica-rica

Cooksnap dari Silvi Permatasari untuk resep Ayam rica-rica
Cooksnap dari Wiwid Sky untuk resep Ayam rica-rica
Afri Yussunarti
Afri Yussunarti @masakan_dodo
BENGKULU

Ini salah satu menu kesukaan anak-anak

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 11/2 onscabe bulat
  3. 15-20 bjcabe rawit
  4. 3 bhtomat
  5. 5 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 1/2 jarijahe
  8. 5 lembardaun jeruk&salam
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 2bt serai (geperek)
  11. 1/2jeruk nipis
  12. - 500ml air
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selerah

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali dedaunan(jangan terlalu halus)

  3. 3

    Tumis semua bumbu, masukan daun salam,daun jeruk, daun pandan dan serai sampai harum lalu masukan ayam aduk rata kemudian masukan air, masak sampai air agak susut lalu masuk garam, penyedap rasa dan perasaan jeruk nipis tes rasanya masak sampai air menyusut dan ayam matang,

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam rica-rica.
  4. 4

    Nb:bisa di bakar

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Afri Yussunarti
Afri Yussunarti @masakan_dodo
pada
BENGKULU
Saya ibu rumah tangga yang suka mengotak atik dapur 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi tutug oncom Ummu Kiyaa
  2. Sup Gambas Udang (Sup Oyong) Lylaa Sunshine Skyrien
  3. Ayam Kecap Cabai Hijau Fitzaki Kitchen
  4. 68. Sup Djanda Daging Sapi nunzdy
  5. 25. Tumis Buncis Telur Ken
  1. Pie susu christiantyseven
  2. Pepes telur ikan Amaraproject
  3. Pisang goreng Asih Jannatien
  4. Rujak Manis Seger #rabubaru Ny_Mustofa