Macedonia de fruta

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Es una receta muy saludable, una mezcla de frutas llenas de vitaminas, para tomar en cualquier época del año por que está buenísima.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1manzana
  2. Unasgotas de zumo de limón
  3. 1pera
  4. 2plátanos
  5. 1kiwi
  6. 6fresas
  7. 1naranja
  8. 1mandarina
  9. 6frambuesas
  10. 1 ramitahierbabuena
  11. Para el almíbar:
  12. 1/2 litrovino albariño
  13. 4 cucharadasazúcar
  14. 1 palocanela
  15. 1cáscara de naranja

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Empezamos haciendo un almíbar ligero, con el vino, el azúcar, la canela y la cáscara de naranja, dejar que hierva un poco hasta disolver el azúcar y que se evapore el alcohol, retirar del fuego, tapar y esperar a que se enfríe.

  2. 2

    Pelar toda la fruta, cortar en trozos del tamaño que más os guste, rociar los trozos de manzana con el limón para que no se oxide, quitar la piel a los gajos de la naranja y de la mandarina, mezclar toda la fruta en una ensaladera.

  3. 3

    Añadirles el almíbar, colocar unas frambuesas enteras por encima y unas hojas de hierbabuena para el adorno.

  4. 4

    Servir bien fría.

  5. 5

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (23)

Kiko
Kiko @cook_1105399
Maribel, frutas y colores para no perder la alegría de las buenas fiestas.

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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