Daging goreng sambal matah

 Widyana Yusakh
Widyana Yusakh @cook_13556600
بيتي جنتي🏡

Ini menu yang sangat mudah cepat dan tentu saja lezat menurut saya😊

Daging goreng sambal matah

Ini menu yang sangat mudah cepat dan tentu saja lezat menurut saya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. Bumbu cemceman
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan sambal matah
  8. 2 bijijeruk nipis ambil airnya
  9. 3 batangserai ambil bagian putih yang mudanya
  10. 5 lembardaun jeruk rajang halus
  11. secukupnyaGula
  12. Garam secukup nya
  13. 2 sendokminyak bekas menggoreng daging
  14. 1 bungkustrasi udang bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebung daging dengan bumbu cenceman hingga empuk..

  2. 2

    Angkat dan tiriskan kemudian pipihkan daging.. { setelah direbus saya oven 30 menit agar lebih kering saat digoreng}

  3. 3

    Goreng hingga kering sisihkan

  4. 4

    Iris semua bahan sambal

  5. 5

    Campur jadi satu semua bahan sambal tambahkan garam gula bubuk kaldu dan terasi dan air jeruk nipis remas hingga layu terakhir siram dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng daging.. aduk aduk koreksi rasa taburkan diatas daging yg telah digoreng sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Widyana Yusakh
Widyana Yusakh @cook_13556600
pada
بيتي جنتي🏡
🍃🍃🍃inspire&inspired of🍃🍃🍃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa