Roti Sobek Simple mudah

dina clayncraftlover
dina clayncraftlover @cook_2652824

Di rumah suka sekali beli roti sobek isi macem2 rasa, maka iseng2 buat sendiri, ternyata mudah dan enak, awet tidak kempes ataupun berjamur hingga 7 hari lebih tanpa pengawet apapun.

Roti Sobek Simple mudah

Di rumah suka sekali beli roti sobek isi macem2 rasa, maka iseng2 buat sendiri, ternyata mudah dan enak, awet tidak kempes ataupun berjamur hingga 7 hari lebih tanpa pengawet apapun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 500 gramterigu protein tinggi
  2. 2 butirtelur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 100 grammargarin/butter
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdmgaram
  7. 240 mlsusu UHT atau kental manis
  8. 1 sdmfernipan
  9. 50 mlair untuk encerkan fernipan
  10. 2 sdmMadu
  11. 💞💞 isi roti 💞💞
  12. Terserah sesuka selera, selai nanas,blueberry, keju melt, coklat, sosis, kacang dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas, masukkan fernipan, gula 1 sendok teh dan air , aduk rata diamkan hingga berbusa banyak kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula, garam dan aduk rata. Lalu masukkan cairan fernipan yg sudah berbusa, aduk

  3. 3

    Masukkan margarin, aduk rata. Tambahkan telur uleni hingga rata. Lalu terakhir masukkan susu UHT aduk hingga dan kalis. ( kalau ga ada bisa pakai kental manis yg di encerkan dahulu dan gula nya di skip ya biar ga kemanisan )

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis, jika terasa lembek bisa di tambah tepung terigu sampai adonan tidak lengket di tangan. Saat uleni banting2 adonan yah, tidak perlu lama 😀

  5. 5

    Pindahkan adonan yg kalis ke tempat bersih, yg sudah di olesi minyak ( agar tidak lengket di wadah ) tutup dg kain basah. Diamkan 1 jam

  6. 6

    Sembari menunggu adonan mengembang, siapkan isian. Saya pakai selai aneka rasa, keju melt parut , coklat batangan merk dove rasanya kaya nutela kalau lumer 😀😀 sosis, chocochip, dll

  7. 7

    Siapkan loyang sesuai selera sizenya, saya pakai kecil itu jadi 3 loyang. Olesi dg margarin lalu taburi terigu agar gampang lepas saat matang

  8. 8

    Tinju adonan. Lalu Bagi2 adonan menjadi beberapa bulatan sama besar

  9. 9

    Ambil 1 bulatan. Gilas adonan ( pipihkan) isi tengahnya dg isian. Lalu bulatkan lagi. Lakukan hingga habis

  10. 10

    Tata bulatan isi tadi di loyang. Di mulai dari tengah2 loyang. Dan melingkar kesekeliling. Tata hingga rapat yah. Tutup lagi dg kain basah. Diamkan 30 menit -60 menit hingga mengembang lagi

  11. 11

    Nyalakan oven. ( saya pakai kompor ) tunggu hingga panas.

  12. 12

    Olesi bagian atasnya dg madu. Kalau suka bisa di taburi parutan keju dan sedikit taburan gula pasir agar karamel hasilnya. Atau taburan kacang juga oke. Suka2 saja 😀

  13. 13

    Masukkan oven . Pakai api sedang. Tunggu hingga 1 jam . Selama di oven cek yah, jangan sampai gosong 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina clayncraftlover
dina clayncraftlover @cook_2652824
pada
memasak untuk suami tercinta dan anak2 dirumah adalah sebuah kebahagian dalam hidup. Saya juga crafter membuat aneka bunga dari kain untuk mengisi waktu luang
Lebih banyak

Komentar (3)

Yuliani Rusdi
Yuliani Rusdi @cook_4509908
Susu skm klo di cairkan pakai air brp ml

Resep Serupa