Kentucky super crispy & tahan lama

Nasrul Sidik
Nasrul Sidik @cook_9704851

Kemaren waktu bikin kentucky ala2 rumahan, suami belum sempet makan karna udah kesiangan mau berangkat kerja. Jadi kentucky nya saya habisin. Dan ketika suami pulang, mau makan buka penutup makanan. Kentucky nya udah gak ada, alhasil dia ngambek dan suruh buatin besoknya. Dan seporsi penuh, dia sendiri yg habisin😁

Kentucky super crispy & tahan lama

13 orang berencana membuat resep ini

Kemaren waktu bikin kentucky ala2 rumahan, suami belum sempet makan karna udah kesiangan mau berangkat kerja. Jadi kentucky nya saya habisin. Dan ketika suami pulang, mau makan buka penutup makanan. Kentucky nya udah gak ada, alhasil dia ngambek dan suruh buatin besoknya. Dan seporsi penuh, dia sendiri yg habisin😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam, yg terdiri dari(paha&dada)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 kgtepung terigu
  5. 1/4 kgtepung rose brand beras
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu ayam/penyedap rasa
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan rebus ayam sampai matang. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Siapkan wadah, bagi tepung menjadi 2 bagian. Untuk membuat adonan cair dan kering

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dan beri garam secukupnya. Dan taruh bumbu ke tepung, dan beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer dan kental. Tes rasa

  4. 4

    Untuk adonan kering, beri royco secukupnya

  5. 5

    Celupkan ayam kedalam adonan cair, dan gulingkan ke adonan kering sambil di remas-remas dan di tepuk2. Lakukan sampai ayam habis

  6. 6

    Kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai terendam seluruh minyak. Goreng sampai ayam berwarna coklat keemasan. Jika sudah matang, tiriskan. Cocok di santap dengan nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasrul Sidik
Nasrul Sidik @cook_9704851
pada

Komentar

Resep Serupa