Paso a paso
- 1
Pones una tabla amarilla lo cortas el pato. Le quitas la grasa, luego le pones sal y pimienta y lo sellas con aceite de oliva. 45 min en cocerse el pato al horno.
- 2
Pones la coll y la zanahoria a cocerla en agua no mucho, las sacas y las salteas con poquito aceite tocino y le pones la coll unos 2 mim y listo
- 3
Cortas la naranja en suprema delgaditas y lo usas para montaje especial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ales Orozco le encantará ver cómo quedó.
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