Arroz Relleno

Aplicas la 1. 1/2 de arroz a cocinar la arrocera. No hay que aplicar nada más que sal al gusto.

Se sofríe la cebollina con los trozos en cuadritos de la zanahoria ya se aplica en el arroz una vez este ya listo. Y luego aplicas el jugo de naranja cocido y mezcla.

Se hace en trozos: el jamón, chorizo, y tocino. Y se pone en agua para que se pueda cocer. Una vez cocido se saca el agua y se deja sofreír con la grasa del tocino. Una vez ya sofrito todo se aplica al arroz y se mezcla.

Se sofríe en margarina y ajo los camarones una a vez sofritos se aplica al arroz y también se mezcla.

Se aplica al arroz las pasas, chícharos, maíz, aceitunas, marañón, se mezcla.