Ayam Penyet + Nasi Merah Tanpa MSG

Fitri Farhah
Fitri Farhah @cook_13570201
Garut, Jawa Barat

Ayam Penyet tanpa MSG cocok untuk anda yang tak suka msg. saya kebetulan penyuka nasi merah sehingga gambar di atas terdapat nasi merah. Nasi merah itu enak dan lebih banyak manfaatnya. Kalo ga ada nasi merah sama nasi putih juga wuenak...

Ayam Penyet + Nasi Merah Tanpa MSG

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam Penyet tanpa MSG cocok untuk anda yang tak suka msg. saya kebetulan penyuka nasi merah sehingga gambar di atas terdapat nasi merah. Nasi merah itu enak dan lebih banyak manfaatnya. Kalo ga ada nasi merah sama nasi putih juga wuenak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 500Ayam
  3. 5bawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan Bumbu Penyet :
  6. 2bawang putih
  7. 5cabe rawit/cengek
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyagula putih
  10. Bahan Makan Pelengkap (Optional) :
  11. Tahu Sutra
  12. Ikan Asin Jambal
  13. Lalapan
  14. Jengkol
  15. Bahan sambel cocol :
  16. 3bawang putih
  17. 6cabai rawit
  18. 3 buahtomat
  19. 2 bungkusterasi udang
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyagula putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, siapkan bumbu untuk marinasi ayam. Simpan ayam terlebih dahulu di lemari pendingin.

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk penyet. Cabe dan bawang putih di cuci bersih. Bilas dengan air matang. Ulek cabe dan. bawang putih hingga lembut. (Goreng terlebih dahulu bawang bila tak menyukai bawang mentah). Tambahkan garam dan gula putih.

  3. 3

    Siapkan makanan pelengkap. Cuci bersih bahan makanan pelengkap. Goreng tahu, ikan asin jambal (ikan asin sesuai selera) dan jengkol. Tiriskan.

  4. 4

    Ambil ayam yang telah di bumbui tadi lalu goreng ayam hingga matang. Setelah di tiriskan ayam siap di geprek dengan bumbu penyet tadi. Ayam penyet sisihkan pada wadah.

  5. 5

    Siapkan bumbu sambel. Tomat, cabai, dan bawang merah cuci hingga bersih. Goreng sebentar semua bahan ditambahkan dengan terasi. Tiriskan. Masukan ke wadah ulek ditambahkan garam dan gula putih. Ulek semua bahan hingga semua tercampur.

  6. 6

    Makanan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Farhah
Fitri Farhah @cook_13570201
pada
Garut, Jawa Barat
Perawat yang senang masak makanan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa