CILOK EMPUK

Cilok bandung, jajanan kesukaan dari jaman SD sampai sekarang. Pernah makan cilok di lembang rasanya enak banget ada isian daging cincang dan gaji/lemak sapi. Tapi di resep ini saya tidak pakai krn air rebusan sdh memakai kaldu dari tulang sapi.
CILOK EMPUK
Cilok bandung, jajanan kesukaan dari jaman SD sampai sekarang. Pernah makan cilok di lembang rasanya enak banget ada isian daging cincang dan gaji/lemak sapi. Tapi di resep ini saya tidak pakai krn air rebusan sdh memakai kaldu dari tulang sapi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, garam, penyedap, air kaldu. Panaskan dengan api sedang, diaduk terus, setelah mengental matikan api, angkat
- 2
Setelah uap panas hilang masukan telur, sagu, daun bawang, aduk2 sampai kalis. Bulatkan dan beri isian.
- 3
Rebus cilok kedalam air mendidih, beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel saat diangkat, jika telah mengapung angkat cilok dan tiriskan
- 4
Saus kacang : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kacang yang telah dihaluskan, tambahkan air 2 gelas masak sampai matang dan mengental
- 5
Cilok siap disajikan bersama saus kacang
Resep Serupa
-
Cilok isi bumbu kacang Cilok isi bumbu kacang
Jajanan kesukaan dari jaman kecil, berhubung skrng sdh jarang yg jualan cilok dgn bumbu kacang jdi bikin sendiri aja, hasilnya lebih mantuls karena bisa kasih daging suka2 Angky Soekirno -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Lagi inget jaman" SD jajanan nya cilok.. Kebetulan di deket rumah jarang yg Jual Netti -
Cilok Keju dan Tahu Cilok Keju dan Tahu
Cilok..😃jajanan jaman SD yang tak lekang oleh waktu😄 ,sampai sekarang pun jajanan yang satu ini masih ada dimana²🤗,, kayanya ga ada bosen²nya deh ama cemilan yang satu ini😄, cemilan turun temurun ini,, sampai anak²pun suka😍, adapun cilok sekarang banyak varian isinya, ga seperti jaman saya SD dulu, biasanya tok tanpa isi😄tp tetep ueenak dengan saus kacangnya yang gurih, sekarang pun cilok ga kalah enaknya,ada isian sosis, tahu, keju, ayam, dsb🤗cara bikinnyapun gampang, kita bisa mencobanya sendiri dirumah 🤗, yuuk selamat mencoba 😘Source : Ricke Indriyani#pekancooksnap#cookpadcommunity_Bandung#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten Diana Nurjanah -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Jajanan legendaris lintas usia dan jaman, jajanan favorit dari jaman SD hingga sekarang telah bekerja Dapur Okta -
Cilok jaman jadoel (isi abon)#pekaninspirasi Cilok jaman jadoel (isi abon)#pekaninspirasi
Jaman sekarang tukang jualan cilok itu ada dimana-mana. Jaman saya SD hanya disekitaran sekolah saja. Topik pekan inspirasi sekarang adalah "jajanan SD", mengingatkan saya dengan cilok unik di SD saya..cilok ada yang diisi kacang dan ada juga yang diisi abon. nah, si abang penjual punya trik supaya dibeli terus, yang dapat isian abon berhadiah pensil..alamaakkk...saking penisirin..kita ya beli maning dan beli maning..entahlah apakah yang isian abon itu memang ada ato tidak..hanya si abang dan Allah yang tahu..Cilok ini hasil recook dari Dapur VY, tapi saya beri isian abon, supaya makin mengingatkan sama cilok jaman jadoel doeloe..kalau yang ini biarpun isinya abon tidak berhadiah lagi...hehehePermintaan keponakan, banyakin kecapnya, jadi gak keliatan saos dan abonnya 😅 Juni DwiAnggiani -
Cilok Isi Sosis Saus Bumbu Kacang Cilok Isi Sosis Saus Bumbu Kacang
Jajanan kesukaan sejak kecil sampai sekarang pun masih. Bedanya kalo dulu harus beli di depan sekolah, sekarang tinggal ke dapur sat set bikin. Bikinnya mudah kok, tapi cepet abisnya ini kalo dirumahku. Karena semua suka makan cilok. Isiannya bebas ya, boleh diganti smoke beef atau daging cincang lebih enak bahkan tanpa isian pun tetap enak kok.Yuk, cobain!#PilihMasak#MasakBarengAnak#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Cilok isi daging saus Kacang Cilok isi daging saus Kacang
Dari kemarin pengen banget makan cilok. Jajanan dari jaman dulu sampe skrg yg masih ngehits. Diisi potongan daging didalamnya. Ciloknya kenyal tapi ga alot. Dien's Kitchen -
Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi) Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi)
Ibu minta dibikinin cilok, Ok deh langsung cuss eksekusi 🍡🍡🍡Biasanya saya bikin cilok tanpa isi, kali ini saya isi dengan lemak/gajih sapi.. rasanya kenyal dan bau2 sapi gitu deeh 😄 Liha Ummu Maryam -
Cilok aneka isi Cilok aneka isi
CILOK aka Aci dicolok....jajanan khas bandung ini emang enak ...Ini salah satu cemilan kesukaan aku loh....kalau lagi bikin ini..sekali makan sulit berenti...hihihih..teksturnya yg chewy dan ngangenin sulit dilupakan deh #lebay Kimmy's Kitchen -
Cilok Isi Ayam Cilok Isi Ayam
Cilok merupakan makanan kuliner khas bandung, yang mempunyai bentuk kecil kecil Serta kenyal, yg di campur dgn bumbu kacang,,Saya mencoba buat cilok dgn isian ayam suwir,, Haya Ghulam -
Cilok empuk Cilok empuk
Kepingin cilok siang2 , jajanan satu ini banyak banget bisa kita temui di jajanan depan sd ,aku lagi kangen masa2 itu yang banyak jajanan jadul tapi masi tetap eksis sampai sekarang. 😆 walaupun tangan kepanasan, saat pulungin adonan saat baru matang ,tpi sesuailah ya dengan hasil akhir 🥹😆markicob cilokny 🫶#cilokempuk#pawon_alky#cookpadindonesia202e#cirebonbribin 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)