Hozzávalók

16 db
  1. 25 dkgteljes kiőrlésű liszt
  2. 20 dkgzabliszt
  3. 5 dkgbúzasikér
  4. 2,5 dkgélesztő
  5. 3 dllangyos víz
  6. 5 dkgfolyékony kókuszolaj
  7. 2 dkg
  8. 30 dkgvirsli
  9. 1 dbtojás a kenéshez
  10. ízlés szerintmagok a tetejére
  11. A paradicsomszószhoz:
  12. ízlés szerintvöröshagyma
  13. ízlés szerintfokhagyma
  14. 150 gsűrített paradicsom
  15. ízlés szerintbazsalikom
  16. ízlés szerintoregánó
  17. ízlés szerintfekete bors
  18. ízlés szerinteritrit

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük.

  2. 2

    Amíg a tészta kel, elkészítjük a paradicsomszószt. Vöröshagymát apró kockára vágjuk és olajon megdinszteljük. Hozzáadom a sűrített paradicsomot, kicsi vizet. Belerakom az oregánót, bazsalikomot, sót, a zúzott fokhagymát, kicsi fekete borsot és eritritet. Összeforraljuk.

  3. 3

    A megkelt tésztát kb. 1 cm vékony körré nyújtjuk.

  4. 4

    16 egyenlő méretű cikkre vágjuk. (először 2, majd 4, majd 8, majd 16 db-ra)

  5. 5

    Mindegyik cikkre kenünk 1-1 ek paradicsomszószt.

  6. 6

    A virsliket kb. 7 cm-es darabokra vágjuk és egyenként a paradicsomszósszal megkent tészta szélesebb felére fektetjük.

  7. 7

    A körcikkeket a szélesebb végeinél fogva kiflivé feltekerjük.

  8. 8

    A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk úgy, hogy kb. 4 cm hely legyen közöttük. (sütés közben megnőnek)

  9. 9

    Felvert tojással lekenjük és mindegyikre szórunk 1-1 csipet magot. (nálam szezámmag volt, de lehet chiamag, lenmag...)

  10. 10

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük a kifliket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória Németh
Viktória Németh @cook_9793404
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek