Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 2 cabe merah besar; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt masako/royko; secukupnya Gula; 1/2 gelas air; 1 buah jeruk nipis; 2 helai daun jeruk

Tria Pratami @triapratami

Cumi asam manis pedas

Tria Pratami @triapratami

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe rawit
2cabe merah besar
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtmasako/royko
secukupnyaGula
1/2 gelasair
1 buahjeruk nipis
2 helaidaun jeruk

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi buang kulitnya, potong" berbentuk cincin, lalu kasih perasan jeruk nipis dan diamkan
2

Siapkan bahan" iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lalu masukan ke dalam katel yg udah di panaskan minyak tunggu hingga harum
3

Masukan saus sambal, saus tomat dan saus tiram, beri air, dan kasih garam, royko/masako, gula dan daun jeruk dengan api sedang
4

Lalu masukan cumi tapi bersihkan terlebih dahulu dari air perasan jeruk nipis, lalu aduk" dan besarkan api selama 3 mnit
5

Dan sajikan dehhh, selamat mencoba 😊😊