Cake tape keju

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Sukaaa banget sama cake tape keju. Tp tape nya harus yg bener2 manis bagus baru deh cake nya enaak. Ini sy pakai resep dr blog nya mbak ricke ordinary kitchen. Sy pakai full butter ya . Sengaja sy tambahin kenari jd pas dimakan berasa kres2 keju dan cincangan kenari nya. Yummy 😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. 300 grtape singkong, buang sumbunya
  2. 75 mlsantan kental / SKM
  3. 180 grterigu protein sedang
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 180 grgula pasir
  6. 1 sdtemulsifier (optional)
  7. 5 btrtelur ukuran sedang
  8. 1/2 sdtessence vanilla
  9. 150 grmargarin (sy pake butter) dicairkan
  10. 50 grkeju cheddar diparut
  11. Taburan :
  12. 50 grkeju cheddar diparut
  13. secukupnyacincangan kenari

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg berlubang di tengah) diameter 22 cm. Olesi margarin dan taburi tipis dengan terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan oven 160'C (jangan terlalu panas karena memanggangnya cukup lama)

  4. 4

    Haluskan tape singkong dengan garpu, campur dengan santan kental (atau SKM). Aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang, putih dan benar-benar KENTAL. Tambahkan essence vanilla. Kocok rata

  6. 6

    Masukkan campuran tape singkong sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah hingga merata

  7. 7

    Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.

  8. 8

    Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula

  9. 9

    Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata

  10. 10

    Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama 45-60 menit sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Bunda Zoya
Bunda Zoya @bunda_zoya19
Ce klo pake oven tangkring bisa gak ya? Yg dikompor?

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya