Pound cake (pastel) de zanahoria
laura vanessa murillo @lauracook_1118
Paso a paso
- 1
En una taza grande colocamos la harina con el polvo para hornear, la canela en polvo y ralladura del limón
- 2
En otro recipiente colocamos la stevia con los huevos y batimos hasta conseguir una consistencia cremosa
- 3
Vertemos el azúcar con los huevos ya incorporados en la harina, echamos la taza de leche intercalando con la zanahoria y el aceite, mezclamos bien, echamos la esencia de vainilla, verter en un molde engrasado y llevar al horno con temperatura media es decir 190 grados centígrados, por al rededor de una hora
- 4
La sacamos cuando esté esponjosa o doradora por encima, con un palillo podemos ir mirando la consistencia por dentro, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura vanessa murillo le encantará ver cómo quedó.
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Instagram : LauravanessamurillobAmor por la cocina 👩🏼🍳Me gusta cocinar ya sea dulce o salado👩🏼🍳
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