Kacang Panjang, Kikil, Udang masak Tauco Santan

Nina Chrisnawati
Nina Chrisnawati "Mando_Elzira's Mom" @mandelz
Medan

Resep sehari2, sederhana, dan mudah masaknya..😊

Kacang Panjang, Kikil, Udang masak Tauco Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Resep sehari2, sederhana, dan mudah masaknya..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bawang putih
  2. Bawang merah
  3. Jahe
  4. Cabai (optional)
  5. Tauco
  6. Santan kelapa
  7. Garam (secukupnya)
  8. Kacang panjang
  9. Kikil
  10. Udang
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Semua bahan sesuai kebutuhan aja y mom

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu bawang putih, bawang merah, jahe dan cabai (jika suka pedas). Rajang semua bumbu.

  2. 2

    Potong2 kikil seukuran dadu, cuci bersih.

  3. 3

    Kupas kulit udang, buang kepalanya, lalu cuci bersih.

  4. 4

    Peras santan. Jika suka bisa dipisahkan santan kental dan santan encernya.

  5. 5

    Potong2 kacang panjang sekitar 4cm, cuci bersih.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai wangi. Masukkan tauco, dan tumis sampai tauco masak berwarna kecoklatan (agar tidak mudah basi).

  7. 7

    Masukkan udang dan kikil, tumis sampai setengah matang.

  8. 8

    Masukkan kacang panjang, tumis sampai kacang panjang layu, lalu tambahkan santan. Beri sedikit garam secukupnya. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Chrisnawati
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa