Chiffon Ketan hitam
Ceritanya lagi uji coba dan bongkar2 resep sesuai persediaan yg ada didapur dan mana tau enak dan ternyata hasilnya empuuk banget dan gurih #berantakanprogramdiet 😅
Chiffon Ketan hitam
Ceritanya lagi uji coba dan bongkar2 resep sesuai persediaan yg ada didapur dan mana tau enak dan ternyata hasilnya empuuk banget dan gurih #berantakanprogramdiet 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan sesuai ukuran
- 2
Panaskan oven dan loyang hingga 150 atau sesuaikan oven masing2, saya menggunakan otang (oven listrik lebih lama panas dan agak lama matengnya)
- 3
Campur bahan A menggunakan spatula/sendok,pertama Kuning telur kemudian tepung secara bertahap,sp, santan dan terakhir minyak goreng hingga tercampur rata seperti pasta
- 4
Kocok bahan B, pertama putih telur dgn kecepatan sedang sambil dimasukkan gula pasir secara bertahap, masukkan perasan jeruk nipis, kocok dgn kecepatan tinggi hingga kaku
- 5
Campur adonan A dan B, masukkan sebagian adoan B kedalam adonan A, aduk balik dgn spatula dan setelah merata tuang seluruhnya ke adonan B, aduk balik hingga merata.
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang yg telah dipanaskan tanpa dioles mentega, kemudian hentakkan sebentar Agar merata
- 7
Panggang hingga hingga 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2
- 8
Setelah matang, telungkupkan hingga dingin, bantu dgn pisau untuk memisahkan pinggirannya dgn loyang, kemudian potong2 sesuai selera dech.....hasilnya empuk, gurih dan tidak terlalu manis
- 9
Note : untuk yg sensitif sebaiknya santan dari perasan kelapa langsung, ambil yg kentalnya saja karena menurut saya tetap ada perbedaannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
nyobain resep bolu ketan hitam blm ada yg cocok dgn hasilnya dan penampilan...ini sekali nyoba lgsg okk😊
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.Dapat resep dari Mba Arisantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513745-chiffon-cake-ketan-hitam?invite_token=dPtCB8o8Px6vqz8twWGKigpn&shared_at=1620576282#CookpadCommunity_Tangerang#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#NyobaMasakYuk
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Chiffon pertamaku.Punya tepung ketan sdh beli lama. Udah mendekati bulan expire nih jd buru2 di manfaatin. Ini aku pake resep tintin rayner.Gak pernah pede bikin chifon, tp ini langsung jadi. Simple jg bikin nya. Keren dan enak hasilnya. Suami dan temen2 bilang enak. 👌 Seneng nya hati ini kalo sukses bikin kue chiffon perdanaYok di coba.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
sebenernya ini buatan kedua. yang pertama sempet salah. kocokan putih telurnya belum stiff peak udah dimasukkan ke adonan A alhasil ngerembes deh sampai ke oven huhuhu. yang kepanggang juga setengah loyang aja. sisanya ngerembes dioven. Pas dimakan rasanya enak. cuma kayak bolu kojo gitu bagian bawahnya basah atasnya chiffon. karena penasaran hari ini baking lagi deh dan taraaa berhasil! Chiffon itu memang susah2 gampang sih. terlalu lama kocok ga bagus, terlalu cepet kocok juga ga bagus. mesti ada feelnyaaa
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Resep dr buku cake from my kitchen by Juwitacc
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Dlu pernah bikin chiffon pandan pake resep mommy.. trs baca" cookpad ada resep mbak tintin jadi pengen nyoba yang ketan hitam. Seru kali yaaa.. eh pas jadi share sama kakak. Dy bilang santan nya enak lagi kalo diganti susu kental manis.. hihi besokbesok nyoba baking lagi lah 😊. Ini empukk ngets gaes.. cm saya mmg kurang suka karna rasa ketan nya jd agak kalah sm santan nya.. tp boleh dicoba buat penyuka gurihgurih santan 😊
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
I’m ketan hitam lover! Chiffon ini salah satu cake yang paling sering aku bikin di rumah karena kesukaannya orang rumah juga. Ga bosen2 baking dan makan chiffon ini! Resepnya dari suhu @tintinrayner yang resepnya selalu enak2 dan anti gagal.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Sebelum2nya buat chiffon ketan hitam murni tanpa dicampur tepung terigu. Ini dapat resep yg dicampur hasilnya lebih lembut lembab. Maaf lupa ini resepnya siapa jd tidak bisa menuliskan nama beliau.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Iseng iseng diruma..ngapain yahhh.. mau bo2 kok yah nanggung.. liat2 cookpad.. eehh jadi pengen chiffon.. trs liat2 lg ad tepung ketan hitam... jadilahhh langsung eksekusi😉😉😉 cuss ah yuk dibuat... walaupun ga tinggi hasilnya tapiiii sedaappp gurihhh wangiii... apalagi minyak sayurnya sy ganti pake full santan kental... gurihnyaaa it lhooo.. 1slice never enough.. antara rakus n doyan 😂😂😂😂
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Belajar bikin chiffon lagi 🥰 Kali ini pakai tepung ketan hitam, ternyata enak juga 🤩Resep asli pakai 6 telur tapi aku bikinnya 4 telur dengan penyesuaian bahan lainnya juga, tapi disini aku tulis sesuai resep asli yaa 🤭Aku sih sudah cukup puas ya dengan hasilnya walau atasnya ternyata masih sedikit basah (karena aku naruhnya di rak paling bawah) dan ada kebocoran, hihiii.. Tapi nggak papa lah, lain kali semoga bisa coba lagi dan hasilnya lebih baik 🥰💗#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapanSource: @darmawansusi14
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar