Halo Sobat Cookpad :),Kali ini aku recook resep Chiffon Ketan Hitam Cake-nya Mba Fitri Sasmaya. Wah, senangnya ga gagal haha. Fluffy banget dan manisnyapun pas. Tante yang kebetulan datang kerumah, begitu nyoba ini, dia langsung bilang "Ini enak banget. Lebih enak dari resep yang pernah kamu buat dulu". Hehe. Ceritanya dulu aku pernah buat chiffon ketan hitam juga, namun kurang cocok dilidah xD. Kalau orang lain suka buatan kita, rasanya itu seneng banget :D.Di resep ini aku memakai 6 telor dan bukan 4 telor seperti resep aslinya, sebab aku hanya punya loyang chiffon ukuran besar, 22-23cm diameter atasnya. Terpaksa aku harus memodifikasi resep. Dan voillaaaa... sukses! :D.Bagi sobat cookpad yang hanya bisa memakai 4 telor, silakan klik link ini ya, langsung ke resep Mba Fitrin :). https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam.Yuk Sobat Cookpad, tunggu apa lagi. Selamat mencoba dan Happy Baking! :DSource recipe: Fitri SasmayaRecook: Vita Jaurina#CookpadCommunity_palembangNote:Kalau lebih suka rasa santan yang kental, silahkan rubah santan instan dari 35 gr menjadi 50 gr.

Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.Dapat resep dari Mba Arisantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513745-chiffon-cake-ketan-hitam?invite_token=dPtCB8o8Px6vqz8twWGKigpn&shared_at=1620576282#CookpadCommunity_Tangerang#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#NyobaMasakYuk

sebenernya ini buatan kedua. yang pertama sempet salah. kocokan putih telurnya belum stiff peak udah dimasukkan ke adonan A alhasil ngerembes deh sampai ke oven huhuhu. yang kepanggang juga setengah loyang aja. sisanya ngerembes dioven. Pas dimakan rasanya enak. cuma kayak bolu kojo gitu bagian bawahnya basah atasnya chiffon. karena penasaran hari ini baking lagi deh dan taraaa berhasil! Chiffon itu memang susah2 gampang sih. terlalu lama kocok ga bagus, terlalu cepet kocok juga ga bagus. mesti ada feelnyaaa

Gak nyangka ternyta jadi 😅Waktu masukkan ke oven. Diawal sy timer 20 menit pake api bawah. Maksud hati utk 30 menit setelah itu mau ganti pake api atas bawah.Tapi baru beberapa menit adonan masuk oven, ada tamu. Ngobrol seru sana sini, gak dengar kl udah mati ovennya. Krn asyik ngobrol gak dengar bunyi oven 😅 Baru nyadar, oven udah dingin adonan masih setengah mainan 😅Langsung aq garis permukaan adonan, nyalakan oven dan besarkan suhunya. Udah mikir nih chiffon kayaknya bakal bantat.Ternyta nggak bantat, empyukkk kempus_kempus, lembut lembab... lope lope bingits 🥰🤩Biasanya bikin chiffon pandan, pertama kali ini bikin chiffon ketan hitam. Buat dibawa pulkam. bokap suka banget kue chiffon.Tapi beberapa menit chiffon br keluar oven, udah ditelpon ibu kl bpk mau masuk rumah sakit. Udah langsung cabut, si chiffon plus loyang ikutan pulkam.Syukur bpk keesokan hari udah baikan, udah bisa menikmati chiffon. Dan beliau suka, katanya enak banget. Lebih enak dr beli di toko. 😄😄😄😄 syukurlahh... 🥰💖Chiffon yg penuh drama 🤭Dari resep chiffon pandan dengan beberapa penyesuaian.Source: Tintin Rayner @cook_2668114Makacieee cc 🥰💖#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-17Sabtu, 28 Mei 2022

Kudapan satu ini benar2 sudah menjadi favorit pasukan di rumah. Padahal waktu buat ini sempat insecure, takutnya rasa agak sedikit ngeres. Ternyata bener2 lembut n empuk banget. Satu loyang ukuran 22an cm langsung abis ludes cm tersisa 1 potong buat bundanya icip2. Tapi liat jajanan kreasi kita dimakan habis habis oleh pasukan itu rasanya bahagia sekali. Sangat bersyukur sekali bisa bergabung di komunitas2 cookpad yang share banyak sekali ilmu baru.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/486934#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Chiffon pertamaku.Punya tepung ketan sdh beli lama. Udah mendekati bulan expire nih jd buru2 di manfaatin. Ini aku pake resep tintin rayner.Gak pernah pede bikin chifon, tp ini langsung jadi. Simple jg bikin nya. Keren dan enak hasilnya. Suami dan temen2 bilang enak. 👌 Seneng nya hati ini kalo sukses bikin kue chiffon perdanaYok di coba.

Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended

Resep masih dari chef lawthomaz. Pertama kali buat chiffon, agak dredeg... Loyang saya pakai monna yg berdiameter atas 20/24. Seharusnya 18/20. Utk loyang monna sebaiknya 11/2 kali resep ini. Rasanya... endezz.. manisnya pas dan gurih santan.

Resep by @fitrisasmayaRebake by Ririn Umma MisharyMenggunakan loyang KHUSUS chiffon dengan diameter bawah 14 dan atas 20cm. Karna loyang saya kegedean dengan diameter bawah 20cm, jadi chiffon saya tidak tinggi 😁 إِنْ شَاءَ اللّهُ kedepannya diperbaiki lagiUntuk rasa, jangan diragukan lagi.. chiffon ini lembut banget 😍 dan manisnya pas 👌🏼

I’m ketan hitam lover! Chiffon ini salah satu cake yang paling sering aku bikin di rumah karena kesukaannya orang rumah juga. Ga bosen2 baking dan makan chiffon ini! Resepnya dari suhu @tintinrayner yang resepnya selalu enak2 dan anti gagal.

Sebelum2nya buat chiffon ketan hitam murni tanpa dicampur tepung terigu. Ini dapat resep yg dicampur hasilnya lebih lembut lembab. Maaf lupa ini resepnya siapa jd tidak bisa menuliskan nama beliau.

Selalu suka dengan olahan ketan Hitam legit dan texturnya yg selalu ngangenin, walaupun Sakit Dibela2in baking demi camilan anak-anak #ngeles padahal emaknya yg doyan nyemil 😅, texturnya yg Kempus-kempus selalu bikin Ketagihan bikin lagi, ini kali pertama aq bikin chiffon yg metode all in one biasanya Putih telur dikocok sampai soff-peak baru Dicampurkan keadonan pasta secara bertahap, selain lebih praktis resep ini irit cucian pula 😆Source Khelya's Khitcen