Cara Membuat
- 1
Rebus kentang ke dalam air mendidih. Selagi menunggu kentang, tumis daging cincang sampai berwarna kecoklatan. Bumbui dengan garam lalu pisahkan ke wadah.
- 2
Gunakan pan yang sama bekas menumis daging, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu lalu tambahkan thyme lalu masukan wortel&sayur lainnya lalu aduk rata dan diamkan -+ 5 menit
- 3
lalu tambahkan pasta tomat dan aduk rata diamkan sampai pasta tomat sedikit lengket pada pan, lalu tambahkan kaldu sapi dan daging giling yang sudah di sisihkan dan aduk merata. Tutup pan dan biarkan sekitar 15-20 menit sampai kaldu sedikit menyusut seperti gambar di bawah ini
- 4
Sambil menunggu filling matang saring kentang yang sudah empuk direbus, lalu di pan kecil panaskan susu dan margarine/butter. Lalu lembutkan kentang dengan mash potato masher(atau sendok) dan tambahkan perlahan susu yang sudah di panaskan bila konsistensi mash potato sudah pas susu tidak perlu di masukan semua. Lalu bumbui dengan garam hingga rasanya pas
- 5
Panaskan oven di 190 celcius. Masukan filling yang sudah matang pada pan/pyrex tahan panas lalu lapisi bagian atas dengan mash potato. Bagian atas mash potato tidak perlu rata, bergelombang pun tidak apa apa agar bagian atas terlihat cantik. Lalu olesi bagian atas mash potato dengan melted butter/margarine. Masukan oven sekitar 20-30 menit atau sampai bagian atas berubah warna menjadi golden brown.
- 6
Angkat lalu tiriskan sekitar 5 menit dan siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shepard pie Shepard pie
Shepard pie merupakan salah satu makanan dari Inggris jadi boleh di coba buatnya juga mudah kalau pun mau taste lidah Indonesia di dagingnya bisa tambah saus cabe . Rasa dari pie ini cenderung gurih karena di dapat dari keju dan mashed nya kemudian untuk daging nya itu aroma dari rosemery berasa , utk yg susah dapat rosemery atau thyme bisa di skip namun di supermarket banyak di jual kering . Rachel -
Shepherd Pie 🥧 Shepherd Pie 🥧
Shepherd pie adalah salah satu makanan dari Inggris yang popular. Rupanya di Indonesia makanan ini sangat mirip dengan pastel tutup dan saya sudah pernah membuat nya dan telah di upload di kumpulan resep-resep saya di Cookpad ini. Dan tentu saja cita rasanya sangat bisa diterima di lidah orang Indonesia, termasuk keluarga kami menyukainya. Walaupun belum pernah ke sana setidaknya berkenalan dulu dengan masakannya 😄 agar bila suatu hari kesampean di sana, sudah familiar dengan rasa masakan nya 🤭Terima kasih Maureen @moe131 we love it 💝#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Tiara Mom's 3 R -
-
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd pie ini favourite orang rumah .. apalagi kalau lihat bocil makannya Lahap, jadi happy yang masak 😊#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Daging#SemuaAdhaDiCookpad#Posbar#PejuangGoldenBatikApron Shiny’s Kitchen -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd Pie??? Hmmm, makanan apa pula itu?? Mungkin bagi sebagian besar telinga kita nama makanan ini terdengar asing (termasuk saya🤭), namun sebenarnya pie ini cukup sering kita temukan di Indonesia dengan sebutan Pastel Tutup. Makanan yg satu ini melibatkan daging cincang yg ditumis bersama sayuran dan bumbu, kemudian dimasukkan kedalam wadah tahan panas. Selanjutnya permukaan daging ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato) dan dipanggang hingga coklat keemasan. Rasanya Tasty, apa lagi didalamnya terkandung protein dan karbohidrat sekaligus, sehingga membuat shepherd pie bukan saja menyehatkan tetapi juga membuat perut kenyang 🤭😋Kalau diresep asli hanya menggunakan wortel, disini aq menambahkan buncis dan jagung manis biar makin banyak sayurannya (episode mensiasati bocah yg gk doyan sayur) 🤭Source: FirdaHome#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_OlahanKentang#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
-
-
Shepherd Pie Shepherd Pie
Sherpherd pie itu pastel tutup nya orang Inggris 😉 Di lapisan bawahnya, tumisan daging yang dimasak mirip dengan saus bolognese. Atasnya ditutup dengan mashed potatoes dan dipanggang hingga cokelat keemasan. Buat makan siang atau makan malam cocok. Atau dibuat snack ramai-ramai juga seru.. Cooking with Sheila -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Sherpherd pie itu pastel tutup nya orang Inggris. Di lapisan bawahnya, tumisan daging yang dimasak mirip dengan saus bolognese. Atasnya ditutup dengan mashed potatoes yang creamy dan dipanggang hingga cokelat keemasan. Cocok disajikan untuk lunch, dinner atau snack. Bisa dijual lohhhh.. Hari ini saya panggang dalam cup alumunium foil dan saya bagi ke temen-temen 😊 Saya dapat 24 cup. Siapaa mauu??? Hihihi 😋🤣Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Shepherds Pie Shepherds Pie
Pelarian saat gak pingin makan nasi. Gampangnya shepherds pie ini semacam pastel tutup. Isinya umumnya daging giling dan sayuran, yg bisa disesuaikan dengan isi kulkas tentunya. Enak, gurih, kenyang deh! Anna Takita -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Comment : Another Lamb Dish yang super yumm,..Shepherd Pie, aslinya adalah dibuat dengan daging Kambing karena Shepherd adalah Sheep Guardian atau Pengembala Kambing..Hidangan Irish ini kalau di London dulu lebih sering kami temui dengan rasa yang lebih Spicy, tambahan Paprika, Garam Masala atau splash Sriraca menjadikan semakin pas di lidah saya..Kemarin sore sy bikin Lamb Biryani dengan Nasi Basmati terpisah karena hanya si Adek yang makan, sisanya masih sangat banyak. Pas sekai buat isian Shepherd Pie, so Kali ini saya buat as a Second Cookery - Masakan kedua.#VideoLangkah#BetaTest#CookpadCommunity#Pie#IrishDishPS. Lamb Biryani bisa diganti dengan Masakan Berempah Lain, misalnya Rendang, Curry atau membuat Baru dengan Daging Cincang Firda@home -
Shepherd pie Shepherd pie
Ayahku meminta di buatkan ini,dulu almarhumah mamaku sering bgt bikin ini jadi mungkin beliau kangen jd lah minta anaknya, semoga mirip.. Hehehe oh iya ini juga bisa buat mpasi ya karna aman 😍 Mamikinz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar