Baceman Tempe Tahu #sangmpasi #menufoodprep
Ketika bosan olahan tempe tahu yang itu-itu saja! Baceman ini preparing nya cepet dan bisa di sambi beberes rumah. Bikinnya sengaja agak banyak untuk sekalian stock di kulkas dan tahan hingga 3 hari. Selamat mencoba.
#baceman
#cookpadindonesia
#cookpadyogyakarta
#cookpad_community
Baceman Tempe Tahu #sangmpasi #menufoodprep
Ketika bosan olahan tempe tahu yang itu-itu saja! Baceman ini preparing nya cepet dan bisa di sambi beberes rumah. Bikinnya sengaja agak banyak untuk sekalian stock di kulkas dan tahan hingga 3 hari. Selamat mencoba.
#baceman
#cookpadindonesia
#cookpadyogyakarta
#cookpad_community
Cara Membuat
- 1
Ambil panci lalu rebus sebentar air. Sembari merebus, uleg kasar bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- 2
Siapkan tempe dan bikin pagar (#) pada masing2 permukaannya (ini bertujuan agar bumbu meresap hingga ke dalam saat direbus). Potong tahu menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
- 3
Saat air dalam panci mulai berbuih, masukkan tempe. Masukkan pula bumbu uleg dan gula merah. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek, jahe geprek, lengkuas geprek. Rebus sebentar.
- 4
Lalu masukkan tahu. Posisi tahu diletakkan diatas tempe agar tidak mudah pecah. Tambahkan garam dan gula. Test rasa. Apabila sudah dirasa pas, rebus kira-kira 15-20 menit sembari diaduk perlahan beberapa saat agar bumbu tercampur merata.
- 5
Saat tempe dan tahu mulai berubah kecoklatan dan matang sempurna serta air sudah agak sat. Matikan kompor dan diamkan sesaat.
- 6
Panaskan wajan, tuang minyak dan goreng tempe tahu tersebut. Nikmati sebagai pelengkap hidangan dimeja.
- 7
Sisa baceman yang belum di goreng, bisa di diamkan di dalam panci tertutup selama 24jam dan di angetin setiap 6 jam. Lewat 24 jam sebaikan pindahkan ke dalam kontainer tertutup dan letakkan dalam kulkas (tempe dan tahu saja, tidak pakai kuahnya) agar lebih awet hingga berhari-hari.
Resep Serupa
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Sudah tahunan gak buat tahu tempe bacem. Kalau di keluarga ku baceman ini cuma untuk cemilan, gak ada yang suka kalau dijadikan lauk makan.Kalau aku sukanya air dimasak hingga menyusut, lalu tetap diaduk-aduk hingga agak kecoklatan dan ada sedikit gosong. Kemudian disajikan tanpa digoreng lagi.Tapi kalau yang suka, bisa digoreng dulu.#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_TimeToTempe
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Bacem merupakan pengolahan tahu tempe bercitarasa dari gula merah. Bacem mempunyai arti direndam dengan gula merah. Bacem sebagai kuliner kerajaan mataram : DI yogyakarta, solo, magelang dan sekitarnya. Bacem jadi makanan khas khususnya yogyakarta biasanya menjadi salah menu di gudeg komplit. Kalau keyogya di angkringan dan tempat tempat mkanan sering kita lihat berbagai macam baceman. Ingin rasanya menyelami banyak kuliner khas yogya. Ini kali saya coba mengambil salah satu menu khas yogya yaitu baceman tahu tempe, resap saya dapat dari hasil cooksnap dari @Wenny Hestiningsih , berapa item saya tambahkan menyesuaikan lidah kami sekeluarga agak lebih ada rasa pedes gurih manis. Bumbu saya lebih banyak biar betul betul terasa dan juga saya tidak mengunakan penyedap. Yuk kita mulai buat cooksnap nya#PekanCooksnap#cookpadcommunity_BaliResep aslinya dari @Wenny Hestiningsih : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1380437-tahu-tempe-bacem-tnt-baceman-jogja?invite_token=StdubWyo7Ys58vTJwds6cAfy&shared_at=1624064783
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Masak apa hari ini ibu ibu, sy cuma masak Baceman Tahu Tempe hihihi
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Hai moms, masih edisi #dirumahaja. Orang rumah mulai puyeng dengan masakan lebaran serba daging dan santan, di kulkas banyak stok tahu dan tempe. Supaya awet kepikiran dibikin baceman aja deh.. 😁
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Minggu ini ikutan acara ukepan dr mamah cookpad,dan saya memilih baceman tahu tempe yg manis legit gurih.pas buat pendamping makan sahur atau pun berbuka puasa,dibuat cemilan juga okey tambahin cabe rawit utuh beh..endul pisan euy,karena tahu tempe gak pernah deh..ketinggalan dimenu keseharianq.sekalian deh..ikutan acara coboy dolan virtual kebogor,gak usah kuatir meskipun jauh tp kita bisa saling berkenalan lewat recook masakan komunitas bogor yg enak pastinya😋dan aq memakai ½resep menyesuaikan stok bahan yg ada langsung aja cuzz...gak usah lama²cekidot😉Source : Thyara#UngkepanRasaHati#KampoengRamadhan#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Waktu itu kebanyakan makan tahu tempe goreng tiap hari. Nah, biar kang mas gak bosen akhirnya inisiatif dimasak bacem. Seumur2 baru 2-3 kali makan baceman, masuk2 bumbu icip2 dan inget2 rasanya...aku suruh kang mas nyobain dan bener begitu rasanya... Horree bgt hihi setelah digoreng kaata kang mas "kq enak bgt ya..."buahahaha girang bener hati eike... HihihiSelamat mencoba.. ♥
-
Baceman Tempe Tahu Baceman Tempe Tahu
Baceman tempe tahu bumbu simple resep bunda Ati agus Sapto @MomsFirza_310571 yang rasanya enak gurih ringan paling cocok di sandingkan dengan nasi liwet atau nasi putih.Silahkan di tengok resepnya#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia
-
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Assalammualaikum...Minggu ke dua posbar 2 bertema"Sambut Ramadan, Sambut Berkah". Berbagi resep meal prep praktis. Salah satunya yaitu bikin tahu tempe bacem buat stok. Nanti kalo buka/sahur tinggal di angetin. Yuk langsung saja cek resepnya.Sumber resep mbk @ghufairasarahMinggu, 2 maret 2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Bismillah,Sajian yang enak dan nikmat. Cocok buat bekal maupun lauk harian.#aromateh#gas2025#cookpadcommunity_depok
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
Kali ini setoran cooksnap yang terlewatkan gara2 kesibukan pekerjaan, arisan #GenkPejuangDapur terpilih diek @arifahamrullah saya memilih mengcooksnap tahu tempe bacem hanya sy modif dng menambahkna saus tiram @dapurkobe rasa baceman jd bertambah gurih.#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Baceman Tahu Tempe Baceman Tahu Tempe
#SiapRamadhan #AntiRibetIni dibuat dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada heheh jadinya ya yang simple-simple aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar