Tengkuyung sayur keladi

Wenny handayani
Wenny handayani @cook_4109479
Pontianak

Suami minta dimasakin sayur keladi,,, didaerah saya sayur keladi cocoknya dmasak dgn tengkuyung sejenis siput yg hidup dilumpur

Tengkuyung sayur keladi

8 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dimasakin sayur keladi,,, didaerah saya sayur keladi cocoknya dmasak dgn tengkuyung sejenis siput yg hidup dilumpur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatengkuyung,, cuci bersih2 berkali2,, potong bagian ujungnya sekitar 3-4 ruas
  2. Secukupnyasayur keladi+umbinya kupas dan cuci,potong2 rebus sebentar terlebih dahulu, tiriskan
  3. 2 lembardaun kunyit
  4. Secukupnyadaun kesum
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Secukupnyaterasi yg sudah dibakar, ebi, garam, gula,penyedap,air asam jawa
  8. Secukupnyacabe giling (saya beli langsung dipasar)
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu halus
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 daun kunyit+daun kesum dgn cara bungkus daun kesum didalam daun kunyitnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih+bawang merah+terasi+ebi,, tumis dan masukan cabe giling,, kemudian air asam jawa

  3. 3

    Masukkan tengkuyung,, tambahkan air masak hingga menididih

  4. 4

    Masukkan garam, gula, penyedap,, hingga rasanya pas

  5. 5

    Masukan sayur keladi dan irisan daun kunyit + daun kesum hingga masak

  6. 6

    Selesaaii,, selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny handayani
Wenny handayani @cook_4109479
pada
Pontianak
be Midwife,, IRT,,wife,, mom,, sister,, harus pintar masak!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa