IGA BAKAR bumbu iris super simple

Demia Utari
Demia Utari @Demia_14032019
Tangerang

Bumil akhir" ini gabisa ke dapur, cium bau minyak aja langsung tepar. Tapi perut laper terus dan suami reqwest pengen iga bakar buatan oma. Yaaaah reqwestnya udah lama siiih, alhasil suami ngerengek ke oma dan oma kasih resepnya yg simple ini. Bumil kuat masak kalo suamik yg minta 😂

IGA BAKAR bumbu iris super simple

31 orang berencana membuat resep ini

Bumil akhir" ini gabisa ke dapur, cium bau minyak aja langsung tepar. Tapi perut laper terus dan suami reqwest pengen iga bakar buatan oma. Yaaaah reqwestnya udah lama siiih, alhasil suami ngerengek ke oma dan oma kasih resepnya yg simple ini. Bumil kuat masak kalo suamik yg minta 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga
  2. 3 buahjahe besar
  3. 3 buahsereh memarkan
  4. 5 lmbrdaun salam
  5. 1-1,5 ltair
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahcabai rawit merah (sesuai selera masing")
  9. 5 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai hijau
  11. 6-7 SDMkecap manis (sesuaikan dgn selera)
  12. 1sct kaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan buang lemak berlebihnya

  2. 2

    Geprek jahe, masukkan kedalam panci tambahkan salam sereh dan air (rebus sampai empuk)

  3. 3

    Iris semua bumbu iris lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan iga yg sudah lunak ke dalam tumisan bumbu iris aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan kecap, saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu bubuk

  6. 6

    Aduk rata tambahkan air 1gls belimbing

  7. 7

    Tunggu air menyusut tes rasa dan bila sudah pas bisa langsung di bakar (saya bakarnya pakai teflon) selamat mencobaaaa ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Demia Utari
Demia Utari @Demia_14032019
pada
Tangerang
Seorang istri yg doyan masak pake resep sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa