Iga bakar bumbu simpel

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Hari ini bantu keluarga besar motong2 daging dan saya minta iga ke kakak ipar😊 dan saya masak iga bakar dengan bumbu yang simpel aja.Sebelumnya iga sudah saya presto dengan bumbu2 lainnya.Jadi tinggal buat bumbu olesan saja😉 saya pakai resep yg dulu kala untuk ikan lele bakar😍 karena yaitu mudah he...he..he...Untuk minggu ke 2 ini diweekend challenge #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat#VideoMasak saya setor resep ini saja menang/gak menang yang penting ikut berpartisipasi dan tetap semangattt👍💪
#PejuangGoldenApron2

Iga bakar bumbu simpel

Hari ini bantu keluarga besar motong2 daging dan saya minta iga ke kakak ipar😊 dan saya masak iga bakar dengan bumbu yang simpel aja.Sebelumnya iga sudah saya presto dengan bumbu2 lainnya.Jadi tinggal buat bumbu olesan saja😉 saya pakai resep yg dulu kala untuk ikan lele bakar😍 karena yaitu mudah he...he..he...Untuk minggu ke 2 ini diweekend challenge #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat#VideoMasak saya setor resep ini saja menang/gak menang yang penting ikut berpartisipasi dan tetap semangattt👍💪
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahiga sapi yang sudah matang
  2. 1/2 sdmmargarin
  3. Bumbu rebusan iga:
  4. 1 jempoljahe digeprek
  5. 1 jempollengkuas digeprek
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 2 ruas jarikunyit digeprek
  8. 4 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Sejimpitpala bubuk
  14. Sejimpitjinten bubuk
  15. 6 siungbawang putih haluskan
  16. 8 butirbawang merah haluskan
  17. 700 mlair
  18. Bumbu oles
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 2 sdmsaus tiram
  21. 1 sdmminyak wijen
  22. 2 sdmsaus tomat
  23. 1/4 sdtmerica bubuk
  24. 1/4 sdtgaram halus
  25. 1 sdmsaus cabe(saya skip anak saya yg besar gak mau😬)
  26. 2 siungbawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Iga sudah saya presto dengan semua bumbu rebusan.(maaf tidak kefoto)Siapkan bahan.Haluskan bawang putih Siapkan piring masukkan semua bumbu oles

  2. 2

    Aduk sampai tercampur rata.Siapkan pan lalu tambahkan margarin tunggu sampai leleh bakar iga.

  3. 3

    Olesi iga dengan bumbu sampai rata dikedua sisi dan panggang/bakar sampai harum dan matang jangan lupa dibolak-balik😉

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Resep Serupa