Gulai kakap NO SANTAN

Mei
Mei @cook_stmeisr
Denpasar

Hasil recook nih,
Simple masaknya, mantap rasanya.

Gulai kakap NO SANTAN

Hasil recook nih,
Simple masaknya, mantap rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Bumbu geprek:
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. Bahan halus:
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 10cabe merah kecil
  13. 5cabe merah besar
  14. 10cabe kriting
  15. 3 buahkemiri(sangrai dulu)
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. 300 mlair
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Lalu cuci dan balur dengan perasan air jeruk nipis plus garam sedikit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu yang digeprek aduk2 sebentar lalu masukkan ikan tunggu hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan air yang telah disiapkan, setelah air mendidih masukkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk2 lalu Cicipi dan sajikan.

  4. 4

    Silahkan dicoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mei
Mei @cook_stmeisr
pada
Denpasar
I'm a wife.orang termalas masak yang ribet, sukanya yang simple² aja.23 years old.and still learning to be a good cook for my husband.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa