کباب تابه ای

arezoo
arezoo @cook_13551763
زنجان

طعمش واقعا فوق العاده ست

کباب تابه ای

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

طعمش واقعا فوق العاده ست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۵ نفر
  1. ۶۰۰ الی۷۰۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۲ عددپیازمتوسط
  3. نمک و ادویه و روغن به میزان لازم
  4. ۱ ق غ خوریرب
  5. ۱ عددتخم مرغ

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    گوشت و پیازرنده شده (بادنده ریز) را با نمک و ادویه با هم مخلوط میکنیم و بخوبی ورز میدهیم

  2. 2

    پیاز کباب هرچه بیشترباشد کباب نرم و لطیفتر خواهد بودو البته شلتر میشود، به همین منظور یک عدد تخم مرغ به آن اضافه میکنیم تا کبابمان منسجمتر شود و از وارفتگی جلوگیری کند.

  3. 3

    گوشت ورز داده شده را کف تابه پهن میکنیم و نصف استکان آب و یک قاشق روغن روش میریزیم و دربش رو میزاریم و روی حرارت با شعله کم میذاریم تا بپزه

  4. 4

    وقتی کبابمان جمع شد و آبش خشک شد با قاشق اون رو برش میزنیم

  5. 5

    رب رو با نصف استکان آب حل میکنیم و روی کبابمون میریزیم و گوجه ها رو روش میچنیم تا بپزه

  6. 6

    غذا رو میتونید همراه هر نوع پلویی که دوست دارید سرو کنید. من با باقالی پلو درست کردم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
arezoo
arezoo @cook_13551763
در
زنجان
فوق دیپلم گرافیک,۲۵ساله متاهل
بیشتر

دستورهای مشابه