Cakwe Lembut

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

#Recook_Nana_Hanif
Alhamdulillah ketemu resep ini..simpel..gampil..cepat bikinnya..cepat pula abisnya..hihi..apalagi dicocol saos tomat homemade sehat..resepnya dibawah ya..
#CookpadCommunity

Saos Tomat Homemade Sehat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541436-saos-tomat-homemade-sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung terigu, saya : segitiga biru
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtroyco
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaair, saya : 50 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kocok telur dalam baskom. Masukkan bahan kering(tepung,ragi,royco,baking powder,garam) aduk-aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan air sedikit sedikit sambil adonan di uleni. (Sekitar 70ml) Tambahkan minyak goreng supaya cepet kalis. Kalau masih lengket ambil sedikit lagi terigu adoni lagi sampai bener2 kalis /tidak lengket.

  4. 4

    Bulatkan adonan,taruh di baskom yang telah dilumuri minyak goreng tipis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan semalaman (7-9 jam) di kulkas.

  5. 5

    Paginya ambil adonan dari kulkas. Kempeskan untuk membuang udara. Uleni lagi. Lalu diamkan sebentar supaya tdk terlalu dingin.

  6. 6

    Pipihkan adonan. Potong persegi panjang denganlebar 1 cm. Ambil 2 lembaran potongan. Susun jadi satu lalu rekatkan dengan pinggiran pisau yang tumpul dibagian tengah.

  7. 7

    Panaskan wajan. (Tips menggoreng : Ambil satu potong, pegang kedua ujungnya tarik sedikit lalu puntir dengan cara memutar, langsung celupkan keminyak yang sudah panas) Goreng dengan api kecil. Bolak-balik supaya tak mudah gosong.

  8. 8

    Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Cakwe siap disantap dengan saus encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar (12)

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Maaf mbak Maryam..🙏🙏🙏..saya belum tau cakwe galaxy😁🤭🤭🤭

Resep Serupa