Cakwe

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 081117 Malam

Source : Mbak Ririeafrianti from Bogor Jawa Barat.
Hanya di saus ada perubahan, berhubung saya ambil yang simpel, so saya buat saos dari saos sambal saya mix dengan saos tomat, margarin dan cabe bubuk.
Pedas ya tetap berasa dilidah.
Berangkat olah-olah deh yang mau nyobain 😁👌 :

Cakwe

118 orang berencana membuat resep ini

Bang_@nto 081117 Malam

Source : Mbak Ririeafrianti from Bogor Jawa Barat.
Hanya di saus ada perubahan, berhubung saya ambil yang simpel, so saya buat saos dari saos sambal saya mix dengan saos tomat, margarin dan cabe bubuk.
Pedas ya tetap berasa dilidah.
Berangkat olah-olah deh yang mau nyobain 😁👌 :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 1/2 SdtRagi Instan/ Bibit Roti
  3. 1 SdtBaking Powder
  4. 1 SdmMinyak Goreng
  5. 1/2 SdtGaram
  6. 2 SiungBawang Putih (Saya ganti 1 Sdt Bawang Putih bubuk)
  7. SecukupnyaAir
  8. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  9. Bahan Saos :
  10. 2 SdmSaos Sambal
  11. 1/2 SdtKunyit Bubuk
  12. 4 SdmSaos Tomat
  13. 3 SdtCabe bubuk
  14. 1 SdtMargarin (untuk menumis)
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaAir (Kekentalan Saos tergantung selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Tepung Terigu, Ragi, baking powder, bubuk bawang putih, garam, dan air. Uleni hingga kalis, lalu diamkan ± 45 menit agar mengembang. Tutup dengan lap/ kain basah.

  2. 2

    Setelah mengembang, pukul2 adonan, lalu Uleni kembali ± 5 menit dengan menambahkan 1 Sdm minyak goreng.

  3. 3

    Giling adonan menggunakan penggilingan atau alat lain seperti botol/ bambu or paralon. Lalu cetak memanjang dan potong menggunakan pisau ± 2 X 8 cm.

  4. 4

    Susun 2 Adonan, tekan bagian tengahnya dengan sumpit (atau barang tumpul lainnya), setelah adonan habis, diamkan kembali ± 10 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan, masak saus dengan cara cairkan margarine, lalu masukan semua bahan masak hingga mendidih, angkat sisihkan.

  6. 6

    Panaskan minyak diwajan dengan api sedang, sebelum adonan dimasukan tarik adonan cakwe, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Cakwe pun siap dihidangkan, semoga bermanfaat. (maaf guys, cakwe hanya bersisa 2 coz keburu habis, mateng, angkat habis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa