Nasi goreng padang resep asli

Sebagai orang minang asli, saya sgt menyukai nasi goreng padang dgn resep asli nenek moyang. Rasa dan sensasinya berbeda dgn nasi goreng biasa yg dibeli di abang2 gerobak
Cara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bw.putih halus hingga harum. Masukkan br.merah iris disusul bw. Daun dan seledri. Tumis selama 1 mnt.
- 2
Tambahkan cabe giling aduk kembali smbil dimasukan nasi sedikit demi sedikit.
- 3
Masukkan kecap manis. Merica bubuk. Dan pala bubuk. Terakhir koreksi rasa.
- 4
Angkat nasi yg telah masak kemudian sisihkan. Diwajan lain silahkan tuang minyak yg cukup banyak dan tunggu hingga bnar2 panas. Kmdian masukan telur ceplok taburi sdikit garam. ( minyak yg byk dan panas akan mmbuat tekstur telur menjadi krispi). Setelah kecoklatan angkat dan nasi goreng padang resep asli siap dihidangkan
- 5
* untuk cabe giling: (bisa dibeli di tukang bumbu giling. Atau bs bikin sndiri dgn cara mencampur cb merah kriting dgn garam lalu dibelender smpe menjadi tim atau bubur)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Padang + Pete Nasi Goreng Padang + Pete
Di RM Padang, biasanya menu ini hanya dijual pada sore menjelang malam hari. Suka beli di tempat yang ga jauh dari rumah.Beda dgn nasi goreng biasa, nasi goreng padang cenderung berwarna merah & bercita rasa gurih serta kuat rasa rempahnya. Pokoknya juaraa.. 👌#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Nasi Goreng Padang #Pr_RecookRancakBana Nasi Goreng Padang #Pr_RecookRancakBana
Source : Puti Angela SariYang membedakan nasi goreng Padang dengan nasi goreng lainnya yaitu ada dipemakaian cabe giling yang banyak jadi cita rasanya pedas dan gurih dan warnanya agak kemerahan,tapi saia kurang berani kasih cabe gilingnya nih,jadi ngga terlalu merah dan menggunakan racikan bumbu khas Sumatera Barat(Tolong koreksi saia jika salah..🙇🙇😅).. Arvina Harahap -
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh.Nasi gorengya Wangi dan enak khas nasi padang pedagang kaki lima,cobain yuk bun,resepnya, untuk bumbu kering minang bisa dibeli dionline shop atau juga bisa beli dipasar yang menjual bumbu - bumbu padang yaResep : uda awal Bunda Kiana Khansa -
Nasi Goreng Nanas Nasi Goreng Nanas
Tips masak nasgor ala abang2 gerobak lihat pada step terakhir)Sensasi berbeda makan nasi goreng.Menu nasi goreng dengan request-an ingredients dari paksu,rasanya pedas, gurih dan segar.Yuk masakkk... 😊😊#GA_TheNextLevel Maria Yunira -
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Karena suami saya org sumatra yg tentunya kalau merantau makanan yg dicari adalah masakkan padang..dan itu mnurun pada selera anak simata wayang kami. Pagi ini, si bujang merajuk mau dibuatkan sarapan NasGor Padang..yg saya recook dari bunda @FatimaSyukrina...yuks bunda..saya masak dulu yaah..#PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook *Resep Mg ke 17 Tgl 22 September 2020 : Nasi Goreng Padang Momiera -
Nasi Goreng Padang Original Nasi Goreng Padang Original
Suami request nasi goreng padang melulu, jdnya skrg jual nasi goreng padang buat di kantor 😁 Febi Purnasetia -
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Hai teman-teman, apo kabanyo? Kebetulan awak orang minang, awak ka babagi resep nasi goreng padang kesukaan keluarga. Lai ngio? Yukk..di recook 🤤 muthia fadhilah -
Nasi goreng pedas Nasi goreng pedas
Iseng" buat menu nasi goreng yg berbeda dari biasa nya. Ini nasi goreng tanpa telor. Dan alhamdulillah enak😊 Mefta -
Nasi goreng padang Nasi goreng padang
Karena saya org padang, jadilah namanya nasi goreng padang Nur Hamni -
Nasi goreng ala abang abang kaki lima by icha Nasi goreng ala abang abang kaki lima by icha
sering beli nasi goreng di abang2 kaki lima maupun yang gerobak keliling.terinspirasi untuk.bisa membuatnya resep asli by icha Icha Annisa Septiana -
Nasi Goreng spesial Nasi Goreng spesial
Nasi goreng kadang ngangenin. Kalau ada nasi sisa masak sore hari, esok paginya paling mudah ya digoreng dengan bumbu apapun juga pasti enak deh dan hampir kebanyakan orang bisa bikin nasi goreng. Hari ini saya bikin nasi goreng dengan bumbu biasa saja ditambahin baso, sosis dan telur, enaaakk. Semua orang suka nasi goreng terutama si papah. Ga pernah bosen sama nasi goreng bahkan kadang beli di mamang yang lewat rumah. Ini resep nasi goreng ke 10 yang saya posting. Bisa di search dengan Nasi goreng😀.#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)