Seblak Pedas Milenial

Ramadhoni-sensei
Ramadhoni-sensei @cook_13576131
Depok

Generasi Micin Milenial pasti suka makan jajanan khas satu ini. Hehehe...
Terinspirasi dari Mbak Zulvanita
Tapi di sini saya buat nyemek (sangat sedikit kuah), jadi rasanya lebih meresap sampai ke hati pemirsa hehe.
Selamat Menikmati ya...

Seblak Pedas Milenial

12 orang berencana membuat resep ini

Generasi Micin Milenial pasti suka makan jajanan khas satu ini. Hehehe...
Terinspirasi dari Mbak Zulvanita
Tapi di sini saya buat nyemek (sangat sedikit kuah), jadi rasanya lebih meresap sampai ke hati pemirsa hehe.
Selamat Menikmati ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 200 grKerupuk Bawang
  2. 50 grMakaroni (Pelengkap saja)
  3. 50 grMie Telur (Pelengkap saja)
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. 3 buahSosis
  6. 1 sdmkaldu
  7. 1 batangDaun Bawang (Ditabur terakhir)
  8. 1 sdmMinyak Goreng
  9. 450 mlAir
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungBawang Merah
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 10 buahCabe Rawit
  14. 3 buahCabe Merah Keriting
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 ruasKencur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan kerupuk ke dalam air mendidih 5 - 10 menit, agar memasak seblaknya nanti tidak terlalu lama

  2. 2

    Rebus Makaroni dan Mie, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Uleg Bumbu Halus dan tumis dengan minyak goreng.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan air, dan tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan Kerupuk, bahan pelengkap (sosis,dll), Makaroni, dan Telur yang sudah dikocok lepas

  6. 6

    Masukkan Mie

  7. 7

    Aduk2 terus, sambil dicek rasanya, tambahkan sedikit garam bila kurang asin minimal 1 sdt (tergantung selera), masukkan kaldunya, aduk sampai air hampir habis, dan pastikan kerupuk sudah tidak alot.

  8. 8

    Sajikan dengan irisan daun bawang di atasnya. Selamat Menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ramadhoni-sensei
Ramadhoni-sensei @cook_13576131
pada
Depok
Hanya seorang tukang nasi goreng biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa