Ayam kecap yang aku buat ini hampir mirip dengan rasa ayam mentega yang biasanya aku santap kala makan diluar bersama keluarga.Rumah makan sederhana yang hampir penuh jika weekend. Menu yang disajikan antara lain berupa seafood, bakmi, ayam goreng, capcay. Saking seringnya makan disana jadi hafal banget rasanya.Biasa adik bungsuku suka pesan menu ayam mentega. Nah aku sih suka menyebutnya ayam kecap karena penampakannya hitam.My ibu juga kalau masak bilangnya ayam kecap. Jadi sebenarnya ayam kecap atau ayam mentega kok hampir mirip rasanya?? Jadi ya ayam mentega harusnya pakai mentega dong.Meskipun aku mengklaim rasanya sama tapi ku tak berani menyebutnya ayam mentega jadi tetap ayam kecap. Rasanya pas sekali manis dan gurih, bumbunya juga sederhana.Bahkan para bocilku makan ini juga. Zen yang umur 1 tahun mau padahal udah takut kepedasan buat dia. Syukurnya gak sih.Dan pernah aku bikin menu ini untuk lauk nasi kuning dan bagi ke si budeh (tetanggaku) sampai nanya ayamnya dibumbuin apa kok enak mba. Karena dia pertama kali makan ini.Yaudah yuk bikin dirumah ♥

Untuk menu pengajian kali ini, hadir ayam kecap saus Inggris. Olahan ayam yang mudah, praktis, tapi tetap lezat rasanya.#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

Simple banget resep ayam kecap mentega ini. Aku ngga pakein air, tapi kalau mau tambahkan air buat kuah, bisa banget. Bikin nambah nasi 🤤Recook dari mba Tuti Pratiwi, thanks mba ☺️#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Kalau di jkt ga ada yang namanya saus kecap, yg ada ayam goreng mentega.. 😂 hufffttt saya ga suka klo masakan yg berkuah seperti saus kecap atau apapun menggunakan mentega, karena ketika dingin sausnya akan kelihatan gumpal" mentega cairnya.. jadi saya lebih memilih minyak..😁😁😁

Comment : Ayam Kecap, lainnya hanya Pelengkap"Ayam Kecap", Ibu saya nggak pernah bikin makanan dengan judul itu hehehe.. Kalau buat Ayam Goreng dimakan dengan Sambel Kecap, ya sudah klop'an nya..Makanya saat ada yang request "Ayam Kecap", saya buatnya asal ada Ayam dan Kecap, bumbu lainnya apa yang ada aja. Bahkan cuma ditambah Royco saja sudah enak, namun 1 hal yg pasti sy lakukan bila Bebikin AKO ini,.. Pan fried Ayam dengan Blueband...This is it,.. Ayam Kecap Original

Ini satu resep andalan di awal-awal menikah. Itu pun dulu bumbunya ala kadarnya, minus kecap inggris. Padahal ayam kecap mentega belum sah kalau tidak pakai si kecap inggris ini😁.Sampai suatu saat belanja di pasar dan Encik2 penjualnya bertanya mau bikin apa? Terus sama dia diajarin, deh. Eh, beneran enyaak😍

Paket nasi sedekah jum'at kali ini menunya nasi ayam kecap dg bakwan tahu.Idealnya ayam saus mentega menggunakan ayam yg digoreng terlebih dahulu.. tp untuk alasan kepraktisan, ayam hanya direbus saja dengan jahe geprek dan sedikit garam hingga matang kemudian siap diolah..Waktu menumis ayam dalam saus kecap saya bagi ayam jadi 2x masak karena wajannya kurang besar menampung semuanya. Resep dibawah ini separuhnya ya.. jadi per 1 kali masak (9kg ayam). Setelah bawang2an ditumis, saya bagi 2 untuk 2x masak.Rasanya enaak 👍👍👍

Resep yang gak pernah salah, Ayam Kecap. Bisa dimakan sama saya, istri, juga anak. Kunci saus kental dan manis biarkan kuah meresap hingga mengental 5 menit.

Ini tu rasanya mirip2 ama ayam goreng mentega dari Rm. Swadaya di Manado. Suami sampe nambah berkali2. Sengaja masukin menteganya belakangan, karna mentega titid didihnya lebih rendah, kurang enak klo dimasak trllu lama.

Mau bkin ayam goreng mentega kok jadi nya ayam kecap.. wkwkwkwk au ah yg penting endessss

#bikinramadhanberkesanRecook ayam kecap mentega resep Mbak Mell..simple..enak..wangi nya sedap betuul. Si kecil udah sibuk kali minta maem, nungguin mamanya di dapur..sabaaar yaaa adeeek..😥.Source: Susan Mellyani

Di kulkas masih ada stok ayam.. Klo di rumah, saya sering banget nyetok paha ayam karena saya dan suami sama-sama doyannya paha. Jadi biar ga rebutan.. 😁 Sebetulnya buat masaknya bisa pakai ayam potong bagian apa aja ya..Biasanya ayamnya saya bikin ayam goreng, tapi bosen. Jadi coba dibikin ayam kecap mentega. Liat resepnya mbak @tuti pratiwi, akhirnya eksekusi.. Hasilnya enaaak.. Rasanya gurih mentega plus manis dri kecap. Bikin nagih makannya.. 😄#cookpadcommunity_bandung