Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 bungkusmerica bubuk (yg 500)
  7. 1 ruasjahe
  8. Gula merah (sedikit saja)
  9. Kecap manis
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek jengkol

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis bumbu, masukkan daun jeruk, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, masukkan santan.

  3. 3

    Aduk2 jangan sampai santan pecah, tambahkan kecap manis.

  4. 4

    Masukkan jengkol, tunggu sampai benar2 matang.

  5. 5

    Angkat sajikan.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khoirunnisa
Khoirunnisa @eat_jin04
pada
Sekarang Di Nganjuk, tapi asalnya Bangkinang
Seorang mahasiswi yang jauh dari orang tua, tinggal di kost, kalo tinggal di kost harus bisa masak sendiri biar hemat....And saya suka sekali memasak.Karena memasak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa