Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, rendam dengan air jeruk nipis, garam dan lada selama 5 menit
- 2
Cuci ikan, siapkan kukusan. Letakkan ikan dalam wadah, taburi sebagian dari jahe, bawang putih dan daun bawang. Kukus selama 10-15 menit.
- 3
Angkat ikan, susun di piring saji. Taburi sebagian lagi jahe, bawang putih, dan daun bawang. (cabe iris hiasan saja, optional)
- 4
Buat saus : rebus air kaldu ikan (yg keluar saat mengukus ikan, saring rempahnya) + air putih sedikit saja + kecap asin + saus tiram + lada + gula pasir + kecap ikan. Setelah mendidih, siram ke atas ikan.
- 5
Panaskan minyak goreng + minyak wijen. Siram keatas ikan.
Resep Serupa
-
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
BismillahMenu mudah dan bergizi.Cooksnap resep @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13489035#DikukusLebihEnak#Gas2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Bawal Steam Hongkong Bawal Steam Hongkong
Source Tastemade.Ikan bisa diganti kerapu,gurami. Mira Rachmawati -
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
Ujan rintik-rintik sejak semalam belum berhenti juga. Minggu pagi biasanya udah langsung gowes trus ke pasar.Karena masih ujan, enaknya narik selimut aja deh....Cek stok di kulkas, masih ada ikan kerapu. Pengen masak yang simple aja, ikan kerapu steam Hongkong. Cocok buat suasana yang lagi ujan.Yuk masak.. cuma modal dandang alias kukusan, udh jadi kok..#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
Menu ini sering menjadi menu favouritenya di Restaurant besar & hotel2... Tapi harganya gila ya, mending bikin sendiri hemat & puas jg makannya... Ayreen Toh -
Ikan Kerapu Steam Hongkong Ikan Kerapu Steam Hongkong
Yang penasaran pengen mencoba makanan mahal resto cina, cus pantengin ini mudah dan murah tapi nggak murahan. Berhubung indonesia suka rempah, aku coba kreasikan sedikit biar lebih menarik, dijamin keluarga pasti suka 😝 Muthia -
Steam Kerapu Saus Hongkong Steam Kerapu Saus Hongkong
Yuuukkk makan ikan.Biar gak bosen, kali ini pake kukus Risna Yuanitta -
Steam kerapu ala hongkong simple, sehat, enak banget! Steam kerapu ala hongkong simple, sehat, enak banget!
Tiba tiba kepikiran mau makan steam ikan kerapu tapi kalo delivery kan pasti rasanya kurang sedap ya alhasil bikin sendiri plus lebih hemat Indah Elvanita -
Steam Ikan Saus Hongkong Steam Ikan Saus Hongkong
AssalamualaikumRepost resep Pemenang Arisan Minggu Ini Ci @siuva_6380059Saya memilih menu ini, karna pekan ini ada Posbar #CumaModalDandangMenu praktis yg rasanya enakkkk banget.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Siuva#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Bandung#SteamIkanSausHongkong Fey_Pawonmungil -
Steam Ikan Kakap Merah Steam Ikan Kakap Merah
Gampang, praktis, cepat masaknya….makannya jg cepat 🤣🤣🤣 tagar ahhh mana tau dapat #TiketGoldenBatikApron Nova olla -
Steam Kerapu ala Hongkong Steam Kerapu ala Hongkong
Bismillah...Source : @AndreaLagi pingin makan ikan tapi ga digoreng, g suka klo goreng2 minyaknya menetes2 jd meja dapur kotor, repot ibu satu ini suka masak tp g suka dapur kotor 😂#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak(Resep minggu ke-8,25 Maret) Nuke -
#239 Ikan Kerapu Steam Hongkong #239 Ikan Kerapu Steam Hongkong
Selama tinggal di Maumere, bersyukur banget karena selalu ketemu ikan yang masih segar karena baru ditangkap nelayan.Untuk kali ini saya mau share resep Ikan kerapu steam Hongkong. Enak banget dimakan pas udara lagi adem-ademnya.#SpillCoy_Seafood#SpillCoy2024#Coboy2024#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Surabaya Alea's kitchen 168 -
Steam Ikan Kerapu Steam Ikan Kerapu
Masakan dimalam tahun baru.. Ini sederhana, cepet masaknya dan enak sekaliii🥰 Ardhiya Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5547090
Komentar