Udang saus padang

susi juniarti
susi juniarti @susi73
Berau, Kaltim. Asli Minang

Akhirnya tinggal segini udang yang tersisa disaat saya berkeinginan untuk masak udang saus padang.
Sejak udangnya dibeli saya belum terfikir mau dimasak apa, sementara itu udangnya udah dicomot sedikit demi sedikit dari hari ke hari ,. Halaah😜
Ga apa lah yang penting masih ada 😁
Akhirnya hari ini saya bisa menikmari udang saus padang pedas sedikit njeletot 😋

Udang saus padang

Akhirnya tinggal segini udang yang tersisa disaat saya berkeinginan untuk masak udang saus padang.
Sejak udangnya dibeli saya belum terfikir mau dimasak apa, sementara itu udangnya udah dicomot sedikit demi sedikit dari hari ke hari ,. Halaah😜
Ga apa lah yang penting masih ada 😁
Akhirnya hari ini saya bisa menikmari udang saus padang pedas sedikit njeletot 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang yg sudah dibersihkan
  2. Giling halus :
  3. 5cabe merah keriting
  4. 8rawit orange / merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3bawang merah
  7. Potong2 :
  8. 1bt daun bawang
  9. Tambahan :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaos sambal
  12. 250 mlair
  13. 1 sdtmaizena
  14. Secukupnyagaram, gula pasir
  15. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus higga wangi, tambahkan saos tiram dan saos sambal, bubuhi garam dan sedikit gula pasir. Tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan udang masak higga matang lalu cicipi, tambahkan potongan daun bawang.

  3. 3

    Terakhir msukkan larutan maizena dgn srdikit air, aduk rata, lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susi juniarti
pada
Berau, Kaltim. Asli Minang
IG@susijuni4rtiYouTube Channel▶️Ibu Fadhilhttps://www.youtube.com/channel/UC2xrLVLywikUPcHiKNjdoggDalam memasak saya ga pernah berhenti untk belajar dan sebisa mungkin menghindari penggunaan vetsin dan bumbu penyedap lainya.resep yang saya simpan & share disini merupakan resep masakan yang sudah disesuai kan dengan standar memasak dan selera saya.Bagi yang suka selamat mencoba💪👩‍🍳😄🤗semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa