KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_23.08.2018_
#dapurvy_daging #simplytasty
#masakaniduladha #olahandaging
#krengsengandaging #olahandagingkambing

Masih dalam nuansa Idul Adha, stock daging di kulkas masih ada doong mom? Nah kali ini saya akan kasih rekomendasi menu Krengsengan yang identik dengan tumis daging petis yang manis dengan menggunakan kecap manis

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging kambing, iris2 kecil
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 1 batangSerai, geprek
  4. 3 sdmKecap manis Bango
  5. 1 sdtRoyco kaldu ayam
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1 sdtGaram
  9. 400 mlAir
  10. ▶️Bumbu halus :
  11. 7 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 7 buahCabe merah keriting
  14. 5 buahCabe rawit merah
  15. 2 buahCabe merah besar, buang bijinya
  16. 3 butirKemiri sangrai
  17. 1 ruasLengkuas muda

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, lengkuas dan serai tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan daging aduk rata. Beri kecap manis Bango dan Royco rasa ayam supaya rasanya makin mantab, beri jg merica bubuk, gula dan garam aduk rata, masak sesaat

  4. 4

    Lalu beri air, aduk rata, didihkan, test rasa dan masak smp daging empuk dan air sat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

queeny 💛
queeny 💛 @queeny
Boleh diganti dengan daging sapi mbak Vy?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa