Tahu bumbu kuning

Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
Riau

Dietsdieettss.. Timbangan yang kemaren sempat geser kekiri kini sedikit kekanan. Oh noo😱 kita bikin aja ini. Inspirasi dr bu Sumiyati. Trimakasih.

Tahu bumbu kuning

Dietsdieettss.. Timbangan yang kemaren sempat geser kekiri kini sedikit kekanan. Oh noo😱 kita bikin aja ini. Inspirasi dr bu Sumiyati. Trimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 min
1 porsi
  1. 1 btrtelur
  2. 2 kotak keciltahu potong 4/tahu
  3. 2 btgkacang panjang
  4. 1 bhkentang ukuran kecil
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 1 siungbw mwerah
  8. 1 siungbw putih
  9. 1/4kemiri
  10. 1/4 ruasjahe
  11. 1 bhcabe merah
  12. 1/4 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk
  14. Gula
  15. Garam
  16. Bubuk kaldu
  17. 1 gelasair

Cara Membuat

20 min
  1. 1

    Goreng telor dan tahu dengan sedikit minyak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan tahu, gula, garam, bubuk kaldu. Koreksi rasa. Tutup 5 menit agar kentang lunak dan bumbu meresap ke tahu.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang. Masak hingga agak lunak dan kuah menyusut.

  4. 4

    Tata telur yang sudah digoreng lalu siram dengan tahu kuah kuningnya.

  5. 5

    Nb: telor bisa juga di masak dengan kuah biar makin meresap bumbunya. Tahu juga bisa diganti tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
pada
Riau
Mbak2 yang baru belajar masak buat calon imam dan ayah bagi anak2ku kelak.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa