Tempe Bacem

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Tempe bacem ini kesukaan anak sulung sy, biasanya lgs di makan gitu aja, jarang buat lauk. Kalo sy buat bacem ini gk digoreng lg, jd ketika bumbu hampir mengering sy tambahkan sesendok minyak goreng, aduk rata, biar makin gurih bacemnya. Tapi sesuai selera masing2 aja yaa ^.^

Tempe Bacem

Tempe bacem ini kesukaan anak sulung sy, biasanya lgs di makan gitu aja, jarang buat lauk. Kalo sy buat bacem ini gk digoreng lg, jd ketika bumbu hampir mengering sy tambahkan sesendok minyak goreng, aduk rata, biar makin gurih bacemnya. Tapi sesuai selera masing2 aja yaa ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 2lembr daun salam
  3. 1 ruaslengkuas memarkan
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 2 sdmgula aren(sesuai selera)
  7. 10 buahcabe rawit utuh(optional), secukupnya garam
  8. 400 mlair kelapa/air biasa
  9. bumbu halus:
  10. 6 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 1 sdtketumbar sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong- potong tempe bentuk segitiga atau sesuai selera.

  2. 2

    Dalam panci masukkan bumbu halus dan Semua bahan.

  3. 3

    Masak dgn api kecil , tutup panci, sambil sesekali dibalik agar bumbu merata. Masak hingga bumbu meresap dan kering.

  4. 4

    Bisa lgs disajikan atau digoreng terlebih dahulu. Tergantung selera aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa