Sayurnya kakak....... 😊

Senin, 5 April 2021Source : Susi Agung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiRecook9_Yogyakarta

Menu favorite banget ini, tambah sambel terasi dan ikan asin, udah deh kelar semua nya. Bisa tambah tambah makan nya😄#Berburucelemekemas#Resolusi 2019

Menu harian kali ini gulai pucuk ubi. Menu ini itu bikin nambah-nambah nasi terus. Dimakan sama ikan asin, sambel terasi atau kerupuk emang paling mantap. Wajib di coba dan disimpan dulu resepnya agar tidak lupa.

Ceritanya kemaren itu mamak dibawain hasil kebon adek tercinta yakni pucuk ubi muda, kacang panjang, aneka jejamuran, paprika dan tempe khas malam sama beliau. Dan pas juga gulai pucuk ubi itu demenan si bapak hehehe..dan ini bener-bener muda sehingga ngrebusnya gak pake lama. Lain lagi kalo beli, seiket daun pohung kalo dicari yg muda paling hanya segenggam lainnya tuwir iwir-iwir. Yuk cus ah masaaaakk.. Oiya pakai metode ngrebus 5307 menit cukup efektif juga lo buat ngempukin daun pohung ini. Irit gasssss pokoknyaaaaa

Gulai khas medan/melayu. Utk yg suka aroma bunga kecombrang bs ditambahkan..atw bisa juga dicampur ikan salai (ikan asap) lele..

16 - #BikinRamadanBerkesanSayur doyanannya paksu. Kali ini dimasak gak pakai cabe biar anak2 bisa makan juga.

Resep gulai ala ibu mertua yang orang asli desa Kubang, Payakumbuh.. saya modif dengan belut. Biasanya tetelan, teri atau lele asap. Di desa mertua klo lagi hajatan suka ada menu ini.