Instruções de cozinha
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Descasque os chuchus e lave na água corrente. Corte ao meio e retire as sementes. Corte em fatias finas no sentido do comprimento e leve ao fogo numa panela com água, sal e uma colher de sopa de suco de limão para cozinhar.
- 2
Quando estiver macia, escorra e ainda quente tempere com sal, limão e azeite de oliva. Adicione a cebola fatiada, salsinha e sirva como acompanhamento.
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Salada de chuchu com ovo
Essa salada tem gosto de recordação pra mim: a minha mãe fazia direto pra gente essa salada de chuchu bem temperadinha e super fresca!
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Salada de maionese de chuchu
Hoje fiz um dos pratos preferidos feitos com chuchu por minha mãe, lembro de comer isso desde criança, a salada de maionese de chuchu, e sempre que um dos irmãos dela ia lá em casa, tinha que ter pois é a salada preferida dele.Bora pra nossa receita tradicional, mas como eu sou da praticidade vou usar maionese pronta, mas normalmente minha mãe fazia com maionese caseira e bem gordinha.
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Fritada de Ricota e Abobrinha Low Carb
Opção fácil para que está optando por esse tipo de dieta.
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Chuchu ao molho branco
Vem comigo fazer o chuchu brilhar!Essa receita pode ser servida assim e também pode ir pro forno pra gratinar. Você que decide 🧑🍳 -
Salada de Abobrinha e Tomatinhos
Uma bela e saborosa saladinha para os dias quentes, porque o verão promete!!! 🌞E aproveitando a sazonalidade da abobrinha, vamos de abobrinha...#salada #verao #semgluten #semlactose #saudavel
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Suflê de chuchu
Aqui em casa deu muitos chuchus, então vamos curtir esse momento.
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Suflê de chuchu
#Desafio4Semanas Para mim esse é um dos melhores suflês que existe. Fica muito leve. Acompanha muito bem um prato de carne ou frango, ou serve como prato principal acompanhado de uma boa salada. Tem gente que gosta do creme batido. Eu prefiro com pedaços. Fica bom de qualquer jeito.
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Suflê de Chuchu
Não sei dizer se há uma origem específica desse prato ou se é mesmo fruto da imaginação da minha avó (saudades!!). Mas diz pra mim: qual a chance de um suflê de Chuchu ser adotado por um neto?!? Hehehe no meu caso deu muito certo! É uma receita afetiva que vou lembrar pra sempre da minha avó!#HomensNaCozinha #LugarDeHomemÉNaCozinha #Suflê #Chuchu #Bechamel #Masterchef
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Salada de repolho
É muito comum encontrar essa salada de repolho nos restaurantes aqui do Rio de Janeiro, eu não podia deixar de pegar toda vez que via, até que um dia resolvi fazer em casa e nunca mais parei! É uma delícia!#CA2025
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