Cumi kuah

Kadang kalau bikin cumi suka bau amis, resep yg ini boleh dicoba. Bau amisnya agak hilang :)
Cumi kuah
Kadang kalau bikin cumi suka bau amis, resep yg ini boleh dicoba. Bau amisnya agak hilang :)
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak. Setelah wangi masukan bombai dan cabe. Ongseng.
- 2
Tambahkan air sebanyak 3 gelas belimbing, tunggu sampai mendidih masukan kunyit, jahe, sereh, dan tomat. Tunggu sampai wangi jahe dan sereh tercium harum.
- 3
Masukan cumi, masak sampai cumi matang, masukan daun bawang, sedikit garam, gula, dan sedikit penyedap. Tunggu sampai daun bawang sedikit layu, koreksi rasa. Matikan.
- 4
NB: sebelum tambahkan garam, coba dulu kuah cuminya, karena cumi kering mengeluarkan rasa asin sendiri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Cumi kuah bumbu Cumi kuah bumbu
Biasanya masak cumi dioseng dengan bumbu yg diiris2 aja. Kali ini, ayah request cumi yg ada kuah bumbunya.😋😋Kalau yg suka pedes saos cabe bisa ditambah ya atau pake irisan cabe... selamat mencoba 😉😉Vera Nurwahidah
-
Cumi Kuah Nyemek Cumi Kuah Nyemek
Ceritanya sihh mau bikin cumi asam manis, ehh lah kok tintanya kelupaan ngebuang alhasil bikin cumi kuah nyemek aja. Dan hasilnya lebih gurih dan syedapp, dijamin nggak amis bun cobain dehh Oktaviana Dwi Rahayu -
Cumi Kuah Pindang Cumi Kuah Pindang
Ini masakan beberapa hari lalu.Nyontek dari resep mba Widi (Dapoer Sriwidi) karena kebetulan awalnya mau bikin Gulai Cumi, eee..ternyata nggak punya Kunyit. Trus aku liat postingan mba Widi ini. Alhamdulillah bisa ngobatin kangen makan Ikan pindang.Resep aku modif sedikit karena tomatku nggak bikin kuahnya sedikit asem. Jadi aku tambahin air jeruk nipis biar ada segernya dikit. Pakai belimbing wuluh/sayur lebih enak, tapi aku nggak punya.Anyway, ini enaaakk... 😋 Ria - Jono's Bali -
Cumi kuah asam pedas manis Cumi kuah asam pedas manis
Krn paksu kurang suka cumi masak hitam, jadilah eksekusi ini. Seger pedes manisnya mantulll😍😍😍 etin rubiarti -
155. Cumi Hitam Kuah Pedas 155. Cumi Hitam Kuah Pedas
Setelah acara 40 harian Mama, buka puasa bareng keluarga besar, bareng anak panti, akhirnya mulai masak2 lagi untuk buka dan sahur di rumah.Ini pertama kalinya ngolah cumi. Karna Papa pengen makan cumi item kayak yang biasa dimasakin Mama, jadi harus berani mencoba 😁 Meskipun aku gak tau bahan2 yang biasa dipake Mama buat bikin menu cumi item, tapi recooked resep ini berhasil bikin Papa makannya sampe nambah. Alhamdulillah. Well Done, Dep 😀 Yeay 😍Inspirasi Resep : Pipit Susianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14864838-tumis-cumi-hitam?invite_token=fQUuGb4hnQajwt5gECA4gfr9&shared_at=1619617713#week48#28April2021#16Ramadan1442#DeStories(Rabu, 20 Maret 2024 / 8 Ramadan 1445H)#Rabu#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Devin -
Cumi kuah Cumi kuah
Beli cumi besar2 jualnya setumpuk isi 5 dan gak boleh beli separoh aja. Alhasil tiap hari makan cumi,padahal anak2 gak terlalu suka. Kemaren digoreng tepung,sebelumnya masak kuah hitam en dibakar,hari ini ditumis biasa aja kasih kuah,kayak bumbu ikan kuah asamSandy Dwi Prasetyanti
-
Cumi Asin Kuah Santan Cumi Asin Kuah Santan
Satu keluarga seneng banget makan oseng cumi asin, tapi lama2 yg masak bosen juga 😂 then..saya lihat teman saya masak cumi asin dipakein santan..katanya enak, asinnya bisa hilang krn masuk ke kuah. Pede aja deh bikin sendiri, ternyata emang enak..saya suka 😀😀 Ivani Farida Haris -
Cumi Kuah Kecap Cumi Kuah Kecap
Resep dari mami mertua, tiap ada cumi selalu suka dimasakin kaya gini ☺️ Nila Novi -
Cumi Kuah Pedas Cumi Kuah Pedas
Selain kepiting..cumi juga salah satu seafood favorit q sama mysua.Kalo bosan sama ikan,ayam dan telor kadang nyari ini 😂.Masak sama makannya sebentar tapi membersihkannya cape dan jadinyapun sedikit 😅🤣.Jadi kadang cari cumi yang ud bersih maklum eke pemalas 😅 #cookpadcommunitybanjarbaru #cookpadcommunity_banjarbaru #papadaan Ayien Rin -
Cumi kuah santan Cumi kuah santan
Cumi asin pun bs di olah dg jenis makanan kuah. Rendam dg air hangat+garam agak banyak agar asin di cumi bisa ikut luruh lalu cuci bersih Pipiet -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya. Fitri Heruto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar