Cumi kuah santan

Pipiet
Pipiet @pipiet_0606
Jakarta Timur

Cumi asin pun bs di olah dg jenis makanan kuah. Rendam dg air hangat+garam agak banyak agar asin di cumi bisa ikut luruh lalu cuci bersih

Cumi kuah santan

10 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin pun bs di olah dg jenis makanan kuah. Rendam dg air hangat+garam agak banyak agar asin di cumi bisa ikut luruh lalu cuci bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin kecil
  2. Bumbu iris :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaCabe keriting,rawit merah
  6. (Lebih banyak lebih seger)
  7. 2-3 buahcabe hijau besar
  8. Bahan pelemgkap :
  9. Santan
  10. Air asam/sedikit cuka makan
  11. 2 helaiKacang panjang (optional)
  12. secukupnyaAir & minyak
  13. Garam,Gula,Penyadap
  14. Lengkuas geprek
  15. Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dg cara yg di atas td. Sisihkan. Siapkan bumbu2 iris. Tumis hingga harum, sambil masukan salam,lengkuas, beri air..

  2. 2

    Jika sdh mendidih masukan cumi disusul kc.panjang(optional) lalu air asam, garam,gula,dan penyedap. Tunggu agak meresap. Siapkan santan instan/murni di gelas beri garam sedikit dan air lalu masukan ke dlm masakan. Tunggu mendidih dlm api kecil. Sambil koreksi rasa. Dan siap di hidangkan. Rasa agak manis,asem dan pedas segar dr irisan cabenya. Selamat memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipiet
Pipiet @pipiet_0606
pada
Jakarta Timur
IG : pipiet_0390Bbm : 5E4110B3Fb : Piet Yukero(Easy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa