Sweety Kiddy Doughnut

Dwi Wana Handayani
Dwi Wana Handayani @cook_4519022
Palembang

Dilatarbelakangi oleh kedoyanan sama si Donut J.Co, sampai penasaran akut sama resepnya. akhirnya beraniin deh bereksperimen nyoba buat donat yang diharapkan bisa sama persis rasanya seperti yang dijual di pasaran. hanya dengan bermodal resep abal-abal yang hanya didapat dari internet. hehehe

Sweety Kiddy Doughnut

Dilatarbelakangi oleh kedoyanan sama si Donut J.Co, sampai penasaran akut sama resepnya. akhirnya beraniin deh bereksperimen nyoba buat donat yang diharapkan bisa sama persis rasanya seperti yang dijual di pasaran. hanya dengan bermodal resep abal-abal yang hanya didapat dari internet. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
3 porsi
  1. 500 grtepung terigu cakra kembar
  2. 1 btrtelur ayam
  3. 1 bksfermipan
  4. 250 grmentega
  5. 100 grsusu bubuk
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdmgaram halus
  8. 100 mlair matang
  9. 1 bksmeses & Coklat compound yg dicairkan

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Kocok telur hingga berbusa dan dirasa cukup naik volumenya kemudian larutkan garam dan gula di dalamnya

  2. 2

    Cairkan mentega dan masukkan kedalam kocokkan telur

  3. 3

    Masukkan 1bks fermipan sekitar 15 gr kedalam adonan tersebut disusul dengan susu bubuk

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu secara perlahan lalu uleni hingga adonan menjadi kalis

  5. 5

    Setelah kalis, diamkan dalam suatu tempat. tutup permukaannya. biarkan dalam kondisi anaerob agar fermipan (pengembang) bekerja secara sempurna. tunggu sampai 30-40 menit.

  6. 6

    Ambil adonan, bentuk bulatan yang diberi lubang di bagian tengahnya. lalu goreng dengan api kecil agar matang hingga kr bagian dalam. goreng sampai warnanya kuning kecoklatan.

  7. 7

    olesi mentega di satu sisi permukaannya. lalu beri topping meses atau coklat leleh sesuai selera. Donat siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Wana Handayani
Dwi Wana Handayani @cook_4519022
pada
Palembang
Anak perempuan semata wayang.Feminine. Bercita-cita ingin menjadi koki yang handal untuk keluarga sendiri, biar disayang anak dan suami. Iya nanti! Aamiin.
Lebih banyak

Komentar (2)

Citra Dasilfa
Citra Dasilfa @cook_4493438
Bagus insya allah saya mau coba buat bakulan saya

Resep Serupa