Lodeh blalo

7 orang berencana membuat resep ini
ana
ana @cook_9435210
Surabaya

Dapet sayuran blalo ato kembang bawang... Dimasak campur tahu pong sedapppp

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongtahu pong (iris kotak)
  2. 1terong (kupas lalu potong2)
  3. 8 helaikembang bawang/blalo potong panjang2
  4. Bumbu
  5. 6bawang merah/iris
  6. 4bawang putih/iris
  7. 1 cmlaos/iris
  8. 1cabe merah iris
  9. 10cabe rawit
  10. 1kemiri
  11. 2daun salam
  12. 1santan karra
  13. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu bawang merah, putih, laos, cabe besar kecil, kemiri, hingga matang angkat. Kemudian uleg sampai lembut.

  2. 2

    Tumis blalo atau kembang bawang hingga sedikit layu. Angkat.

  3. 3

    Panaskan air kurang lebih 1,5 ltr (kira2 aja airnya g sampe 1/2 panci yg sedang) masukkan tahu pong dan daun salam masak hingga mendidih. Masukkan bumbu uleg, kemudian terong dan blalo, baru tuangkan santan karanya

  4. 4

    Koreksi rasa (garam, gula, penyedap)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ana
ana @cook_9435210
pada
Surabaya
extraordinary --mother hoed--sigma
Lebih banyak

Resep Serupa