Marble Butter Cake new recipe
Sukaa sama marble cake ini!
Harummm,padat,gurihh.. mengenyangkan:) walo padat tapi ttp lembut karena lemak dari mentega itu sendiri,pkoknya khas koq buttercake ini..punya penggemar sendiri.
Buttercake adalah kue yang bahan dasarnya adalah mentega,dia lebi kokoh dari spongecake.makanya sering dbuat pondasi untuk cake2 yang dihias tinggi.
Kuncinya terletak pada pengocokan butter(creaming) harus bener2 sampe creamy..+sebaiknya pake butter jangan margarin.supaya lembut cakenya..
Resep ini ak dapet waktu jaman dulu beli oven..dpt buku resep lumayan wenak2 cakenya..
Oh ya,tiap buttercake punya versi resep+metod sendiri2 ya.di resep ini ada putih telur yang dikocok sendiri,jadi lebi lembut drpd buttercake standart.
Layak coba!
Cuss mommieessss
Marble Butter Cake new recipe
-
Marrons M“Yummi” -
Arfiaulia“Rasa nya mantul, ci” -
maerisa indriani saputri“Makasih ce resep ny” -
ratanataya jo“Enak mom, baru pertama kali buat bolu ini, rasanya pas ga kemanisan dan teksturnya jg moist . Next sy mw belajar lebih berani kasi coklatnya krn blm medok bgt campuran coklatnya disini☺️🫰🏻 thank you mom tintin” -
Marrons M“Nice” -
umi fat“makasih ci tintin resepnya, enak banget 🥰”
Sukaa sama marble cake ini!
Harummm,padat,gurihh.. mengenyangkan:) walo padat tapi ttp lembut karena lemak dari mentega itu sendiri,pkoknya khas koq buttercake ini..punya penggemar sendiri.
Buttercake adalah kue yang bahan dasarnya adalah mentega,dia lebi kokoh dari spongecake.makanya sering dbuat pondasi untuk cake2 yang dihias tinggi.
Kuncinya terletak pada pengocokan butter(creaming) harus bener2 sampe creamy..+sebaiknya pake butter jangan margarin.supaya lembut cakenya..
Resep ini ak dapet waktu jaman dulu beli oven..dpt buku resep lumayan wenak2 cakenya..
Oh ya,tiap buttercake punya versi resep+metod sendiri2 ya.di resep ini ada putih telur yang dikocok sendiri,jadi lebi lembut drpd buttercake standart.
Layak coba!
Cuss mommieessss
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak,sisihkan yah.
- 2
Mixer bahan C+D : butter,gula pasir kecepatan maximal sampai creamy putih mengembang
Makin mengembang makin lembut pula cakenya:)
- 3
Masukkan Bahan B Telur Satu persatu kocok sampai rata.
--turunkan kecepatan mixer speed terendah,masukkan campuran bahan E terigu,BP,maizena yang uda di ayak sebelumnya :) kocok sampai rata aja
- 4
Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.
- 5
Ambil 1/2 atau 1/4 (sesuai selera mau dkit/banyak motif coklatnya)adonan untuk diberi pasta coklat..lalu aduk rata yah.
- 6
Tuang ke dalam loyang loaf (jadi 2pc loyang loaf) kalo pake tulban jadi 1 loyang aja yah :)
--- aku kluwer2 motifnya pake sumpit.
- 7
Panggang 180 derajat sekitar 30 menit/lalukan test tusuk yah..krn suhu oven beda2..
setelah matang keluarkan dari loyang,tunggu menghangat/suhu ruang,potong2..hmmmm
- 8
Wkwkw..motif marblenya surem nih..maklum lagi experiment :D terlalu deket jadi ga keliatan motifnya..
- 9
Wangi banget khas tempo dulu:)
- 10
Marble butter cake:)
- 11
Cuco banget buat temen minum teh di pagi/sore hari ;)
Resep Serupa
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Thanks ci Tintin untuk resepnya, cakenya enak, wangi dan lembut, gak seret seperti marble cake pada umumnya..
-
-
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Resep dari ci tintin rayner Suwer enak !!! Ora seret ora amisAku buat 1/2 resep dan ga begitu manis kali jadi enak nagih.Yang aku tulis ini resep aslinya, jadi kalau mau buat separonya tinggal dibagi 1/2nya aja.1 resep dibawah ini bisa jadi 2 loyang gais.
Arsiningdyah -
Marble Butter Cake New Recipe by Tintin Rayner Marble Butter Cake New Recipe by Tintin Rayner
Ada stock butter DEVONDALE Australian Dairy di kulkas, saya baking Marble Butter Cake special event Birthday putriku🎂 cuuus gerilya di dapur 👩🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/556551
-
#222. Marble Butter Cake #222. Marble Butter Cake
Hari ini ga ada tugas online dari miss untuk si abang, karena ternyata hari ini tanggal merah. #Cookpadcommunity_medan
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Sukaa sama Kue Marmer ini, harum, padat, dan mengenyangkan... xixixi, (ngikutin kata2nya suhu Tintin). Biasanya kalo bikin kue marmer ini saya pake resep 9 Telur yg ga kepake 3 putih Telur nya. Liat resepnya @tintinrayner cuma pake 8 Telur dan kepake semua nya, jadi saya coba buat dech, sayang kan itu Putel disimpen aja di kulkas, ga tau mau diapain hehe... Ternyata resepnya maknyussss (saya modifikasi sedikit bahan dan langkah2nya) thx ya ci tintinrayner 😁
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
buttercake memang selalu lezat untuk teman ngopi. kali ini kita coba marble butter cake untuk menemani PPKM, stay at home
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
BismillahirrohmanirrohiimCake jadul yg ngangeninMarmer cake adalah butter cake yang rasanya manis dan aroma menteganya kuat. Disebut sebagai marmer cake, karena kue ini punya motif marmer (marble) perpaduan warna cokelat & putih saat dipotong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community
-
Butter cake Butter cake
Biasanya gak suka butter cake, karena tekstur dan rasanya terlalu "padat" Buat saya, tapi untuk yang satu ini suka banget, lebih lembut, termasuk bolu dagangan saya yang paling laris😊😊😊
-
Premium Marble Butter Cake Premium Marble Butter Cake
Marhaban Yaa Ramadan..Ga berasa ya udah wayahna ngirim² hantaran ke sanak family. Tahun ini aku bikin Premium Butter Cake buat hantaran ke mamah mertua & kakak² ipar. Berhubung kemarin habis di acc paksu buat beli loyang cake baru hehe. Ga perlu repot² ikutan PO cake lebaran, bikin aja. sendiri sambil nunggu adzan maghrib. Selain tampilannya yg cantik, cake ini rasanya mantap banget. Tinggal beli dus / mika bening, terus dipitain, jadi deh hantaran lebaran yg fancy.. Dijamin yg nerimanya bakal kesengsem.Pas dipanggang, 1 rumah wangi aroma butter, vanilla, telur, pandan, dan coklat jadi 1. Dibake siang² bikin perut keroncongan. Tekstur khas marble cake ini moist, agak sedikit padat, bagian bawahnya agak basah. Aku sukanya cake ini diinapkan dulu semalaman sebelum dimakan, karena rasanya lebih rich. Apalagi setelah dislice, lalu disimpan di wadah kedap udara lalu dikulkasin. Pas mau makan baru dikeluarin & biarkan suhu ruang. Dia makin lembab, enak dehAku yg sebelumnya ga pernah beli butter, kali ini rela beli butter untuk bikin hantaran yg istimewa ini. Karena yg tersayang, layak mendapatkan yg terbaik#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#PAIS_SilihAnteuran#CookpadCommunity_Bandung
-
Marmer cake/marble cake (butter cake) Marmer cake/marble cake (butter cake)
Jenis butter cake seperti ini tuh diinepin semalaman makin enakkk butternya makin keluar ditangan, ini khas dari marmer cake nya shaaay. Cakenya lembut, lembab, ga seret, kempus² pokonya dimakannya ringan banget & yg paling penting cakenya ga bau amis telur hehe malahan wangiiiiii butternya semerbak apalagi pas dipanggang. Masyaallah enakkkk lah pokonya butter cake ini 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)