Sambal Goreng Ati Ampela
Geidy Ariendi @geidyariendi
Sambal Goreng Ati Ampela
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dengan jahe dan garam hingga matang. Potong dadu, sisihkan.
- 2
Goreng kentang yang telah dipotong dadu, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedekit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan sedikit air. Aduk hingga mendidih dan mengental.
- 4
Masukkan ati ampela dan kentang lalu aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/556572
Komentar