Budín de pan para Microondas

VittoRumachella
VittoRumachella @vitto2493

A esta receta me la paso una amiga! Ceci! Y es muy rica y rápida de hacer!! #CocinaRápidayFácil

Budín de pan para Microondas

A esta receta me la paso una amiga! Ceci! Y es muy rica y rápida de hacer!! #CocinaRápidayFácil

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Ingredientes

20 min
  1. 150 grpan
  2. 500 ml (1/2 litro)leche
  3. 3huevos
  4. 100 grazúcar
  5. 150 grazúcar para caramelo
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de 1 limón

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner el pan desmigajado con la leche y dejar reposar

  2. 2

    Preparar el caramelo yo lo hago en la cocina pero pueden hacerlo en el microondas también! Con cuidado que no se queme! Colocar el azúcar humedecida con unas gotas de agua y calentar hasta que este bien líquido

  3. 3

    A continuación colocar el caramelo e una fuente para microondas(yo uso de vidrio) que recubra bien la superficie y reservar.

  4. 4

    A la fuente que dejamos con las migas y la leche agregarle la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos y licuar o batir con una batidora para que se una bien y quede una mezcla uniforme! Y colocarla en la fuente oara microondas ya caramelizada.

  5. 5

    Cocinar 15 minutos al máximo o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio y cuando este frío desmoldar!

  6. 6

    A disfrutar :)

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VittoRumachella
VittoRumachella @vitto2493
Adoro la Reposteria y Pasteleria! :)
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