Tongkol kuah kuning

Amazed karna Kamilah ternyata doyan sampe abis.Pas asin manisnya, daan yang penting anakku 4 thn bisa makan jugaa🥰Ayo ah ikutan lagi mba @bundahanum @_Diyos @citradeda 😁😘#Semangcook_GiziUntukAnak#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#TiketGAS2025

Karna si anak bayi sudah makan masakan keluarga dan dia seneng masakan yang berkuah jadi setiap hari harus mikir keras bikin masakan yang aman buat semuanya 😁 Dan ini resep simpel banget, bumbunya cukup cemplung cemplung tidak pake ulek apalagi blender 😁

Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat,Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.Banyak orang menyukai ikan tongkol ini, karena selain dagingnya yang cukup tebal juga tidak terlalu banyak duri halus, bisa divariasikan dengan berbagai kuliner lainnya.Tongkol sendiri bisa dimasak baik digoreng saja, dibuat pindang, ataupun dibakar maupun di asap pokonya banyak aneka makanan yang berbahan dasar ikan tongkol ini, di buat suwir, balado ataupun dibumbu kuah kuning seperti yang aku bikin sekarang , rasanya enak, dan gurih,

Suami suka kalap kalau belanja ikan, maklum orang pantai yang jauh dari habitat 🤭.. ikan tongkol kuah kuning asam manis ini resep favoritku karena masaknya super simpel 😁 dan Alhamdulillah sekeluarga suka 🥳🥳#TiketMasukGoldenApron3

Dibalik harga bahan masakan melambung tinggi menjelang tahun baru, ada jiwa jiwa tukang masak seperti saya yang menjerit... Heheheh...Biar pikiran tetep adem dan tidak spaneng, masak masakan yg super pedas dan endess aja... Stok tongkol masih di freezer tinggal dikeluarkan, dan ditambah dengan tahu yg dipotong kecil... Dihidangkan dengan kuah yg pedas....Menu ini dibuat dengan cinta dari mama dan disajikan untuk keluarga tercinta...@recook : Rizky intan#CookpadCommunity_Malang#Colam_WaniAbang#ColamMatos#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga

Sayur ini sayur yang biasa mama saya masak, kalau mama masak hmmm...rasanya enak, tp pas saya coba pertama kali rasanya kok jadi aneh, terus saya cari apa dan dimana yg salah, akhirnya ketemu jg dimana salahnya, kali ini alhamdulillah saya ud mulai bisa dan mirip rasanya seperti mama saya masak, suami saya sampai nambah pas makan ini...😊#PejuangGoldenApron2#Saturesepsatupohon#semuatentangibu#Sayurkesukaanibu#Daripengenjadibisa#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcomunity_id

Kalau ini ikan kesukaan aq😁, mau di goreng, di masak pindang, di masak asem pedas, di presto, atau di masak kuah kuning jg ok🤭 pokoknya di masak apa aja semuanya aq suka pdhl ikan bandeng ini terkenal dgn durinya yg bny🤔 gpp sich yg penting ikannya bandeng, enak2 aja buat aq🤭😁

Aku rekomendasikan masakan ini cocok banget pas hujan dan kumpul keluarga, selain enak juga bikin badan anget dan seger karna ada kemangi dan jahe.

Puasa hari kamis ini bingung mau masak apa, kebetulan ada ikan tongkol segar yang baru datang alhamdulillah dengan bumbu seadanya di dapur jadilah masakan sederhana ini hehe

Beberapa hari lalu suami pulang kerja dibawain tongkol kuah masakan ibu mertua buat makan malam 🤭 Terus karena enak banget jadilah aq minta resepnya dari ibu mertua buat aq masak sendiri dan lebih pedes tentunya yaaa 😁 Alhamdulillah sampe suami nambah2 🥰

biasanya klo ada ikan tongkol pasti di bikin bumbu balado.. Sekarang pgn sesuatu yg beda pke kuah kuning.. Alhamdulillah ternyata enak.. 😊😊

Saya sangat menyukai olahan ikan tongkol, karena dari kecil saya sering konsumsi ikan ini dibandingkan ikan yang lain. Dan biasanya ikan tongkol ini dimasak santan sama ibu saya, jadi saya masak ini sekalian bernostalgia dengan masakan ibu saya yang hampir 2,5 tahun belum bisa saya cicipi lagi. Karena belum ada kesempatan untuk mudik ke kota kelahiran saya di Pacitan sana. Semoga akhir tahun ini saya bisa mudik, dan bisa mencicipi masakan ibu saya. #resepfitsas #resepfitsas_seafoodDan minggu ini tema posting rame2 masakan bersantan, cocok lah dengan salah satu sayur santan kegemaran saya, tongkol kuah santan kemangi, ini enak banget, wangi. Oh iya saya pakai tongkol lisong, tongkol lisong ini sedikit berbeda dari tongkol2 yang ada di indonesia. Tongkol lisong (bullet tuna) bentuknya lonjong mirip peluru, tapi dari segi rasa dan tekstur sama kok dengan ikan tongkol yg biasa dikonsumsi di Indonesia ( mackerel tuna). Ini dia resepnya, resep hasil telphone dengan ibu saya, untuk takaran saya sendiri.