Resep ini cooksnap dari: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3681308#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#ChooseaToCook#GBAPilihMasak#mie#sagu#PekanBaru#Melayu#Renyah#gampang#cepat#mudahHari ini saya #PilihMasak Mie sagu yang gak umum di jual di Jawa, itu pun saya dapet oleh-oleh dari Pekan Baru. Tekstur mie kenyal-kenyal berbeda dengan mie lainnya. Mie sagu tidak boleh direndam air panas bisa lembek dan tidak bisa diolah. Resep yang saya cooksnap menganjurkan untuk pakai air dingin, tapi teksturnya terlalu keras untuk saya. Jadinya, saya rendam sebentar aja dengan air panas (pilihan lain di cuci bersih aja dengan air biasa dan biarkab seperti semula, pada waktu di masak beri sedikit air biar tidak kaku mienya). Silakan mencoba, enak banget😍

Alhamdulillah dapet temen sodara baru dari grup aop dan odos. Di kirimi mie sagu langsung dari batam. Terima kasih ya mbak vira..😘.Source : virazsiregar.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bali

Assalamua'laikum...Selamat pagi teman.Pagi ini saya bikin mie sagu goreng khas daerah Kepri . Tekstur mienya lebih kenyal di bandingkan dengan mie lainnya. Biasa di jual dalam bentuk setengah kering. Warnanya sedikit lebih gelap. Cara mengolahnyapun gampang. Mie hanya perlu di cuci sebentar dengan air biasa. Untuk bumbu bisa menyesuaikan selera. Tapi biasanya di sini ada campuran seafood,seperti udang dan potongan ikan yang sudah di bumbui. Ketika memasak mie sagu tidak perlu lama2 karna mie akan terlalu lembek.

Mie sagu salah satu jenis makanan yang populer didaratan Kepulauan Riau..teksturnya yang sedikit kenyal nikmat sekali jika dimasak dengan bumbu2 dan rencahnya...saya kurang tahu apakah didaerah lain ada mie jenis ini..tapi mie ini rekomen bgt, cara memasaknya juga simple dan ga pake lama..cuss mom👌

Mie Sagu adalah makanan asli Indonesia karena pohon sagu ini hanya terdapat di Indonesia, seperti daerah Maluku, Irian Jaya (Papua), dan Riau. Akan tetapi daerah yang benar-benar menjadikan sagu ini sebagai Mie adalah oleh masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya. (Wikipedia)Ciri khas dari Mie Sagu buatan masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya, terletak pada adanya tambahan ikan bilis (teri), tauge dan potongan daun kucai. Mie Sagu memiliki kenyalan yang berbeda dari mie-mie yang berbahan dasar terigu.Wahh.. ada challenge baru nih dari Cookpad. Nama nya "BALON" gloBAL aprON Challenge.Seru dan menantang banget nih kayaknya. Karna bahan utama yang digunakan ditentukan. Kayak challenge Master Chef yaa 😁Yuk ikutan @Lovely_Kitchen @lilyput_diandra @MilkhamealsBaca disini https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron

Pagi-pagi ada pedagang penjual mie sagu basah, sering makannya tapi tidak pernah bikin sendiri jadi ingin mencoba bikin sendiri. Mie sagu bisa diolah dalam bentuk goreng atau rebus. Dan tersedia pula mie sagu kering banyak dijual di warung-warung, direndam air dulu baru bisa diolah. Biar lebih berasa enak harus ada dagingnya tapi karena tidak punya saya pakai bakso daging saja, biasanya juga yang dijual di rumah makan menggunakan ikan teri membuat mie sagu berasa lebih gurih.#cookpadcommunity_Pontianak#cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Assalamu'alaikum cookpadersMasih seputar masakan khas Melayu Batam, kali ini aku bikin Mie Sagu goreng atau kadang disebut Laksa Goreng. Mie sagu adalah mie yang sudah ada sejak dulu kala dan menjadi menu hidangan favorit masyarakat Melayu. Mie sagu memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Dan ini enak banget rasanya. Aku recook dari resepnya mba @virazsiregar yang sepertinya asal dari Batam juga. Aku skip udangnya karena anakku aleri seafood. Yakin banet kalo ditambahin udang makin enak deh. Jangan cuma ngiler aja, cuzz langsung praktekin.#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam

Dibawain mie sagu dari mbak Vira Siregar.. dibikin aja yuk langsung pakai resep mommy Vira.Baru ini makan mie sagu, kenyal dan perut nyaman, gak full spt mie tepung seperti biasa.

#TiketGoldenBatikApronMie Sagu kering oleh-oleh dari adek bungsunya emak, diolah apapun tetap enak. Untuk lebih enak bisa ditambahkan udang atau daging ayam saat setelah tumis bawang merah 🤗🤗. Usahakan cabe giling nya menggunakan cabe kering agar lebih terasa pedasnya🥵🥵

#PekanInspirasi#BikinRamadanBerkesanMie yang terbuat dari sagu merupakan kearifan lokal yg banyak ditemui di daerah Riau sekitarnya termasuk Batam. Banyak kita temui dipasar-pasar tradisional ataupun di kedai ,warung kopi,mie sagu biasa diolah oleh penduduk setempat menjadi olahan lakse ataupun digoreng, klau rasa jangan di tanya..memberi sensasi kenyal , gurih dari ikan teri dan pedas mantap..

Mie sagu ini mie nya asal Riau. Sangat populer di Riau daratan. Rasanya kenyal lembut,bikin kenyang dan nggak bikin eneg. InsyaaAllah sehat karena gluten free. Yuk moms masak mie sagu, cobain makanan khas dari daerah saya. Simple tapi berkesan..Kali ini saya bikin mie sagu goreng kering ya, bisa juga dibikin mie sagu lembab, mie sagu berkuah..dan lainnya sesuai selera moms...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Mie sagu adalah kuliner makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti (pecahan Kab. Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia.Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat.Ciri khas dari Mie Sagu buatan masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya, terletak pada adanya tambahan ikan bilis (teri), tauge dan potongan daun kucai. Mie Sagu memiliki kenyalan yang berbeda dari mie-mie yang berbahan dasar terigu ya mom..Yang punya bahan dasar mie sagu boleh contek resep ini ya..Diresep ini,bumbu2 saya racik sendiri secara otodidak setelah bbrpa kali kulineran dan melihat langsung abang2 kedai yg jual mie sagu di riau sana karna saya suka sekali akan mie ini..setiap abang2nya masak saya akan slalu izin utk melihat langsung dan bertanya2 ttg proses masaknya dr awal hingga akhir walaupun bumbu2 tdk pernah mereka kasi 😁tetapi dr rasa kita bs menebak isi dalamnya (yg hobby kuliner dan masak pasti punya lidah yg baik utk mengetahuinya)#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingLovers